Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Air kelapa
Kalori & fakta pemakanan
cecair daripada kelapa
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 19 kcal —
- Protein 0.7 g 1%
- Karbohidrat 2.6 g 1%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 2.6 g —
- Natrium 105 mg 5%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2.4 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
- Niasin (B3) 0.08 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.04 mg 1%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 1.1 mg 0%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 0.29 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 20 mg 2%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.14 mg 6%
- Selenium 1 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.7 g | 2.6 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 240 g | 46 | 1.7 g | 6.3 g | 0.5 g |
| 2 hidangan | 480 g | 91 | 3.5 g | 13 g | 1 g |
| ½ hidangan | 120 g | 23 | 0.9 g | 3.1 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 720 g | 137 | 5.2 g | 19 g | 1.4 g |
| 4 hidangan | 960 g | 182 | 6.9 g | 25 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.4 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1.1 g | 3.9 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 1.4 g | 5.2 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1.8 g | 6.5 g | 0.5 g |
Makanan serupa
- Air kelapa asli18 kcal / 100 g
- Air atau jus kelapa13 kcal / 100 g
- Santanmentah, cecair yang diperah daripada isi kelapa parut dan air230 kcal / 100 g
- Minuman kelapabiasa, prabungkus30 kcal / 100 g
- Kelapa384 kcal / 100 g
- Krim kelapamentah, cecair yang diperah daripada isi parut330 kcal / 100 g
- Isi kelapamentah354 kcal / 100 g
- Santan kelapa dalam tin197 kcal / 100 g
- Minyak kelapa892 kcal / 100 g
Soalan tentang Air kelapa
Apa beza air kelapa dengan santan?
Air kelapa ialah cecair jernih di dalam buah, manakala santan diperah daripada isi kelapa dan jauh lebih berlemak: santan mengandungi 21.3 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 0.2 g dalam air kelapa.
Bagaimana cara memilih air kelapa yang segar?
Pilih kelapa muda yang terasa berat untuk saiznya dan tidak berbunyi seperti airnya sedikit apabila digoncang. Minta penjual membukanya di hadapan anda; airnya sepatutnya jernih, berbau segar dan tidak masam.
Berapa lama air kelapa tahan selepas dibuka?
Tuangkan ke dalam bekas bersih bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa satu hingga dua hari. Buang jika baunya masam, berbuih atau rasanya berubah.
Boleh tak air kelapa dimasak?
Boleh, tetapi rasa segarnya lebih enak jika air kelapa dimasukkan pada hujung masakan. Gunakannya sebagai ganti sebahagian air dalam bubur atau kuah, dan reneh sekejap supaya aromanya tidak hilang.
Apa yang sedap dimakan bersama air kelapa?
Minum sejuk bersama isi kelapa muda, atau campurkan ke dalam ais kelapa dan koktel buah. Airnya juga boleh menjadi asas pencuci mulut seperti agar-agar kelapa.
Adakah air kelapa sama dengan minuman kelapa?
Tidak semestinya: air kelapa ialah cecair semula jadi di dalam buah, manakala minuman kelapa boleh mengandungi isi kelapa, air dan bahan tambahan. Semak senarai ramuan jika anda mahu minuman yang hanya mengandungi air kelapa.
Bolehkah air kelapa diminum terus daripada buah?
Boleh. Pastikan tempurung di bahagian bukaan bersih dan minum sejurus selepas dibuka; jika airnya berbau atau terasa masam, jangan minum.
Sumber: USDA FoodData Central 170174 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
