Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tørret ananas
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 308 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Kulhydrat 68 g 25%
- Fedt 0,6 g 1%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 8 g 29%
- Sukkerarter 68 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 8 µg 1%
- C-vitamin 48,8 mg 54%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,1 mg 1%
- K-vitamin 3,6 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- B6-vitamin 0,51 mg 30%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 66 mg 5%
- Jern 1,5 mg 8%
- Magnesium 61 mg 15%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 556 mg 12%
- Zink 0,61 mg 6%
- Kobber 0,56 mg 62%
- Mangan 10 mg 435%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 2,8 g | 68 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,4 g | 34 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 4,1 g | 102 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 5,5 g | 136 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 6,9 g | 170 g | 1,5 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Tørret ananas
Hvordan gør du tørret ananas blød igen?
Læg stykkerne i varmt vand i 10–15 minutter, og dup dem tørre, før du bruger dem i bagværk eller mad. Gem udblødningsvandet til smoothie eller grød, hvis ananassen ikke er overtrukket med sukker.
Kan du bruge tørret ananas i kage?
Ja. Klip den i små stykker, og vend dem i lidt mel, før du blander dem i dejen; så synker de mindre let til bunds. I muffins og småkager kan du tilsætte dem de sidste minutter af æltningen, så de ikke bliver mast.
Hvad passer tørret ananas godt sammen med?
Den sød-syrlige smag passer godt i müsli, nøddeblandinger og sammen med kokos, cashewnødder eller ingefær. Prøv også små tern i en stærk chutney eller i en karryret med kokosmælk.
Hvordan opbevarer du tørret ananas?
Luk den tæt i en lufttæt beholder, og stil den tørt og mørkt, væk fra komfur og sol. Hvis stykkerne bliver fugtige eller får en usædvanlig lugt eller synlig mug, skal du kassere dem.
Hvordan vælger du tørret ananas uden tilsat sukker?
Se efter tørret ananas som eneste ingrediens; kandiseret ananas er typisk kogt i sukkerlage og har en mere sukkersød, ofte blank overflade. Tørrede stykker kan stadig smage sødt, fordi frugtens eget sukker bliver koncentreret, når vandet fjernes.
Er tørret ananas det samme som kandiseret ananas?
Nej. Tørret ananas er ananas, hvor vandet er fjernet, mens kandiseret ananas også er tilsat sukkerlage; i de angivne næringstal har kandiseret ananas 79,6 g kulhydrat pr. 100 g mod 68 g i tørret ananas.
Hvor meget sukker er der i tørret ananas?
Tørret ananas indeholder 68 g sukker pr. 100 g. En lille håndfuld på 30 g giver 20 g sukker.
Kilde: Fineli (Finland) 33077 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
