Få styr på, hvad der er på din tallerken

Chokoladerosiner

Kalorier og næringsindhold

395
kalorierkcal pr. 100 g
Protein5,9 g
Kulhydrat56 g
Fedt14 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 395 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Kulhydrat 56 g 20%
  • Fedt 14 g 18%
  • Mættet fedt 7,2 g 36%
  • Kostfibre 6,3 g 23%
  • Sukkerarter 56 g —
  • Natrium 45,2 mg 2%
  • Kolesterol 2,6 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 43,6 µg 5%
  • C-vitamin 0,29 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,39 mg 3%
  • K-vitamin 2,6 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 0,52 mg 3%
  • B6-vitamin 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 8,7 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 199 mg 15%
  • Jern 2,2 mg 12%
  • Magnesium 42,6 mg 10%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalium 566 mg 12%
  • Zink 0,82 mg 7%
  • Kobber 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,8 µg 5%
  • Jod 18,1 µg 12%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3955,9 g56 g14 g
50 g50 g1982,9 g28 g7,1 g
150 g150 g5938,8 g84 g21 g
200 g200 g79012 g112 g28 g
250 g250 g98815 g140 g35 g

Spørgsmål om Chokoladerosiner

Hvordan laver du chokoladerosiner selv?

Tør rosinerne godt, vend dem i smeltet chokolade, og læg dem enkeltvis på bagepapir. Lad dem stivne ved kølig stuetemperatur, eller sæt dem kort i køleskabet.

Hvordan opbevarer du chokoladerosiner, så chokoladen ikke bliver klæbrig?

Opbevar dem i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, væk fra sol og varme. Hvis du bruger køleskab, så lad beholderen få stuetemperatur, før du åbner den, så kondens ikke gør overfladen fugtig.

Kan du bruge chokoladerosiner i bagværk?

Ja, vend dem i dejen til cookies eller muffins til sidst, så de ikke knuses under omrøring. Bagværkets varme kan få chokoladen til at smelte, så de passer bedst i småkager, der serveres afkølede.

Hvad kan du bruge i stedet for chokoladerosiner?

Brug rosiner og små stykker mørk eller lys chokolade hver for sig, hvis du vil have samme søde kombination med mere kontrol over fordelingen. Tørrede tranebær med chokolade giver en syrligere smag.

Hvad passer chokoladerosiner godt sammen med?

De kan blandes i en nøddemix, drysses over vaniljeis eller bruges som sødt indslag i en snackblanding med popcorn. Kom dem først på isen lige før servering, så chokoladen ikke bliver blød.

Er rosiner sundere end chokoladerosiner?

Rosiner indeholder mindre energi: 292 kcal pr. 100 g mod 395 kcal i chokoladerosiner. De har også mere kostfibre, 9,7 g mod 6,3 g pr. 100 g.

Må hunde spise chokoladerosiner?

Nej. Både chokolade og rosiner kan være farlige for hunde, så hold dem helt uden for rækkevidde.

Kilde: Fineli (Finland) 31254 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet