Få styr på, hvad der er på din tallerken

Bananchips

Kalorier og næringsindhold

514
kalorierkcal pr. 100 g
Protein2 g
Kulhydrat60 g
Fedt29 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 514 kcal —
  • Protein 2 g 4%
  • Kulhydrat 60 g 22%
  • Fedt 29 g 37%
  • Mættet fedt 5,3 g 26%
  • Kostfibre 1,5 g 5%
  • Sukkerarter 22 g —
  • Natrium 5,9 mg 0%
  • Kolesterol 0,98 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 1,5 µg 0%
  • C-vitamin 8,7 mg 10%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 4,4 mg 29%
  • K-vitamin 30,5 µg 25%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,61 mg 4%
  • B6-vitamin 0,32 mg 19%
  • Folat (B9) 10,9 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 7,6 mg 1%
  • Jern 0,95 mg 5%
  • Magnesium 28,3 mg 7%
  • Fosfor 21,7 mg 2%
  • Kalium 318 mg 7%
  • Zink 0,17 mg 2%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 0,31 µg 1%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g5142 g60 g29 g
50 g50 g2571 g30 g15 g
150 g150 g7713 g90 g44 g
200 g200 g10284 g120 g58 g
250 g250 g12855 g150 g73 g

Spørgsmål om Bananchips

Er bananchips friturestegte eller tørrede?

Mange bananchips er skiver af banan, der er friturestegt i olie, og nogle er også sødet. Tjek ingredienslisten, hvis du vil have chips uden tilsat sukker eller olie.

Kan du lave bananchips i ovnen?

Skær faste bananer i tynde skiver, læg dem på bagepapir, og bag dem ved cirka 90 °C i 2–3 timer. Vend skiverne undervejs; de bliver først sprøde, når de er kølet af, og ovnchips bliver ofte mindre sprøde end friturestegte.

Hvordan opbevarer du bananchips, så de holder sig sprøde?

Lad dem køle helt af, og opbevar dem i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted. Fugt gør dem hurtigt seje.

Hvad kan du bruge bananchips til?

Knus dem over yoghurt eller havregrød, eller bland dem i müsli og trail mix med nødder og rosiner. De giver også sprødhed i bananbrød, men rør dem i til sidst, så de ikke bliver helt bløde.

Hvad er forskellen på bananchips og tørret banan?

Bananchips indeholder 514 kcal pr. 100 g, mens tørret banan indeholder 273 kcal. Bananchips er typisk mere sprøde og kan være stegt i olie; tørret banan er blødere og har ofte mindre fedt.

Er bananchips mere som kartoffelchips eller tørret frugt?

I konsistensen minder de om chips, men bananchips er sødere og har ofte banansmag. De kan være friturestegt, så de indeholder 29 g fedt pr. 100 g, mod 1 g i tørret banan.

Hvordan vælger du bananchips?

Se efter, om ingredienslisten nævner olie, sukker eller sirup: nogle produkter består næsten kun af banan, mens andre er stegt og sødet. Vælg tynde, jævnt gyldne skiver, hvis du foretrækker en sprød snack.

Kilde: Fineli (Finland) 11505 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet