Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tørret papaya
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 270 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Kulhydrat 58 g 21%
- Fedt 0,9 g 1%
- Mættet fedt 0,3 g 1%
- Kostfibre 12 g 43%
- Sukkerarter 52 g —
- Natrium 20 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 75,9 µg 8%
- C-vitamin 81,9 mg 91%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 4,8 mg 32%
- K-vitamin 17,2 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- B6-vitamin 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 126 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 159 mg 12%
- Jern 0,66 mg 4%
- Magnesium 66 mg 16%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalium 1702 mg 36%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Selen 4 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 4 g | 58 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2 g | 29 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 6,1 g | 86 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 8,1 g | 115 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 10 g | 144 g | 2,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Tørret papaya
Hvordan vælger du tørret papaya med mindre tilsat sukker?
Se efter tørret papaya som eneste ingrediens; sukker eller sirup på ingredienslisten betyder, at frugten er sødet ekstra. Stykkerne kan også være behandlet med olie for ikke at klistre sammen.
Hvordan opbevarer du tørret papaya, når pakken er åbnet?
Luk den tæt i en lufttæt beholder, og stil den køligt og tørt, væk fra sollys. Smid den ud, hvis du ser mug eller mærker en gæret lugt.
Skal tørret papaya udblødes før brug?
Nej, den kan spises direkte. Hvis stykkerne er hårde, så læg dem i varmt vand i 10–15 minutter, og lad dem dryppe af, før du bruger dem i grød eller bagværk.
Hvad kan du bruge tørret papaya til i madlavningen?
Hak den i små tern til müsli, havregrød eller en blanding med nødder og frø. I muffins og brød er det en fordel at hakke den fint, så de søde stykker fordeles i dejen.
Kan tørret papaya bruges i varme retter?
Ja. Hak den i små stykker, og rør den i couscous eller ris med nødder og krydderier; tilsæt den mod slutningen, så den ikke bliver helt udkogt.
Hvad kan du erstatte tørret papaya med?
Tørret mango eller ananas fungerer i müsli, bagværk og nøddeblandinger. De giver en anden frugtsmag, så vælg tørret mango for en blød, sød smag eller ananas for en mere syrlig.
Hvordan adskiller tørret papaya sig fra frisk papaya?
Tørret papaya er mere koncentreret og sej at tygge, mens frisk papaya er saftig og mildere i smagen. Frisk papaya indeholder 39 kcal pr. 100 g, mens tørret papaya indeholder 270 kcal pr. 100 g.
Kilde: Fineli (Finland) 33060 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
