Få styr på, hvad der er på din tallerken
Syltetøj og frugtgrød
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 278 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kulhydrat 68 g 25%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,1 g 4%
- Sukkerarter 49 g —
- Natrium 32 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 8,8 mg 10%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,02 mg 0%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,2 mg 2%
Mineraler
- Calcium 20 mg 2%
- Jern 0,49 mg 3%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalium 77 mg 2%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 0,4 g | 68 g | 0,1 g |
| 1 portion | 20 g | 56 | 0,1 g | 14 g | 0 g |
| 2 portioner | 40 g | 111 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| ½ portion | 10 g | 28 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 3 portioner | 60 g | 167 | 0,2 g | 41 g | 0 g |
| 4 portioner | 80 g | 222 | 0,3 g | 54 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0,2 g | 34 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 0,6 g | 102 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 0,7 g | 136 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 0,9 g | 169 g | 0,2 g |
Lignende madvarer
- Gelésyltetøj og konfekture267 kcal / 100 g
- Syltetøj og marmeladesødet med frugtsaft212 kcal / 100 g
- Marmelade248 kcal / 100 g
- Abrikosmarmelade242 kcal / 100 g
- Syltetøj og konservesmarmelade, reduceret sukker151 kcal / 100 g
- Abrikossyltetøj og konserves242 kcal / 100 g
- Druesyltetøj253 kcal / 100 g
- Guavasyltetøj258 kcal / 100 g
- Appelsinsyltetøj272 kcal / 100 g
- Appelsinmarmelade og konfekture246 kcal / 100 g
Spørgsmål om Syltetøj og frugtgrød
Hvad er forskellen på syltetøj og frugtgrød?
Syltetøj koges med sukker, så frugten bliver til en sød, holdbar masse. Frugtgrød er kogt frugt, som ofte jævnes let med kartoffelmel og serveres kold med mælk eller fløde.
Hvordan undgår du klumper, når du jævner frugtgrød?
Rør kartoffelmel ud i lidt koldt vand, og tag gryden af varmen, før du rører blandingen i den varme frugt. Varm grøden forsigtigt op igen, men lad den ikke koge, efter kartoffelmelet er kommet i.
Hvordan kan du se, om hjemmelavet syltetøj er stivnet?
Læg en lille skefuld på en kold tallerken, og vent et øjeblik. Skub til den med en finger: Hvis overfladen rynker, når du skubber, er syltetøjet som regel klar.
Hvordan opbevarer du syltetøj, når glasset er åbnet?
Sæt glasset i køleskabet, og brug en ren ske hver gang. Hvis du ser mug, skal du kassere hele glasset i stedet for blot at fjerne det synlige lag.
Hvad passer frugtgrød og syltetøj godt sammen med?
Frugtgrød serveres ofte med mælk eller fløde, og risengrød med frugtgrød er en klassisk kombination. Syltetøj passer til brød, pandekager og æbleskiver; en skefuld kan også give sødme til yoghurt eller havregrød.
Kan du bruge syltetøj i stedet for sukker i en kage?
Ikke uden at ændre opskriften: Syltetøj tilfører både væske, frugt og sukker, så dejen kan blive for våd og sød. Brug det hellere som fyld eller smør et tyndt lag mellem kagebunde.
Hvad er forskellen på syltetøj og marmelade?
I almindelig dansk brug er syltetøj typisk lavet af bær eller anden frugt, mens marmelade ofte forbindes med citrusfrugt, især appelsin, og kan indeholde stykker af skal. Navnene bruges dog også bredere i daglig tale.
Kilde: USDA FoodData Central 169641 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
