Få styr på, hvad der er på din tallerken
Gelé
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 266 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 69 g 25%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1 g 4%
- Sukkerarter 51 g —
- Natrium 30 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,9 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,3 mg 2%
Mineraler
- Calcium 7 mg 1%
- Jern 0,19 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Zink 0,03 mg 0%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 0,2 g | 69 g | 0 g |
| 1 portion | 21 g | 56 | 0 g | 15 g | 0 g |
| 2 portioner | 42 g | 112 | 0,1 g | 29 g | 0 g |
| ½ portion | 10,5 g | 28 | 0 g | 7,2 g | 0 g |
| 3 portioner | 63 g | 168 | 0,1 g | 43 g | 0 g |
| 4 portioner | 84 g | 223 | 0,1 g | 58 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 0,1 g | 35 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 0,2 g | 103 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 0,3 g | 138 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 0,4 g | 172 g | 0,1 g |
Lignende madvarer
- Frugtgelé82 kcal / 100 g
- Geléslik350 kcal / 100 g
- Jelly beans375 kcal / 100 g
- Gummibamser
- Gelésyltetøj og konfekture267 kcal / 100 g
- Hindbærgelé249 kcal / 100 g
- Gelatine343 kcal / 100 g
- Gelédesserttørblanding, tilberedt med vand60 kcal / 100 g
- Gumm slik327 kcal / 100 g
- Gelatinedesserttør blanding, tilberedt med vand60 kcal / 100 g
Spørgsmål om Gelé
Hvad er forskellen på gelé og gele?
Gele er den stivnede dessert, ofte lavet af saft og gelatine, mens gelé typisk er et sødt, smørbart frugtprodukt. Navnene bruges dog ikke altid helt ens på tværs af sprog og produkter.
Hvordan laver man gelé, så den bliver klar og fast?
Varm gelatine op i den væske, opskriften angiver, men lad den ikke koge; kogning kan svække evnen til at stivne. Hæld blandingen gennem en fin si, og stil den på køl i mindst fire timer.
Kan man fryse gelé?
Det kan lade sig gøre, men konsistensen bliver ofte vandet eller grynet, når geléen tør op. Opbevar den hellere tildækket i køleskabet, og brug den inden for den holdbarhed, der er angivet på emballagen.
Hvad spiser man gelé til?
Gelé serveres ofte som dessert med flødeskum, vaniljesauce eller frugt. Den kan også skæres i tern og bruges som farverigt lag i en trifli.
Kan man erstatte gelatine i gelé?
Ja. Agar-agar er et plantebaseret alternativ, men det skal som regel koges kort i væsken for at virke, og geléen stivner fastere end med gelatine. Følg doseringen på pakken.
Hvad er forskellen på gelé og geléslik?
Geléslik er lavet til at tygges og er typisk mere sejt end dessertgelé. Per 100 g indeholder geléslik 350 kcal og 4,7 g protein, mens gelé indeholder 266 kcal og 0,2 g protein.
Hvor meget gelé er der i en spiseskefuld?
En spiseskefuld vejer omtrent 21 g. Det svarer til 56 kcal og 11 g sukker.
Er gelé vegetarisk?
Ikke nødvendigvis: gelatine fremstilles af animalsk kollagen. Se efter gelé, der er lavet med agar-agar eller et andet plantebaseret geleringsmiddel, hvis du vil undgå gelatine.
Kilde: USDA FoodData Central 169642 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
