Få styr på, hvad der er på din tallerken
Blåbærtærtifyld
Kalorier og næringsindhold
på dåse
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 181 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kulhydrat 42 g 15%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 2,6 g 9%
- Sukkerarter 38 g —
- Natrium 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,23 mg 2%
- K-vitamin 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,09 mg 2%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraler
- Calcium 27 mg 2%
- Jern 0,8 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 115 mg 2%
- Zink 0,1 mg 1%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 0,4 g | 42 g | 0,2 g |
| 1 portion | 151 g | 273 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 302 g | 547 | 1,2 g | 126 g | 0,6 g |
| ½ portion | 75,5 g | 137 | 0,3 g | 32 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 453 g | 820 | 1,9 g | 189 g | 0,9 g |
| 4 portioner | 604 g | 1093 | 2,5 g | 252 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 0,2 g | 21 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 0,8 g | 84 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 1 g | 105 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Kirsebærtærtifyldkaloriefattig53 kcal / 100 g
- Kirsebærtærtefyldpå dåse115 kcal / 100 g
- Æbletærtifyldpå dåse100 kcal / 100 g
- Æbletærtefyldpå dåse100 kcal / 100 g
- Bærfyld til tærtemed sukker106 kcal / 100 g
- Blåbærtærtekommercielt forberedt232 kcal / 100 g
- Konserverede blåbærlet sirup, drænet88 kcal / 100 g
- Blåbærkonserves, tung sirup, faste bestanddele og væske88 kcal / 100 g
- Tærtefyldpå dåse99 kcal / 100 g
- Blåbær i siruppå dåse66 kcal / 100 g
Spørgsmål om Blåbærtærtifyld
Skal blåbærtærtifyld koges, før det kommer i tærten?
Nej, færdigkøbt blåbærtærtifyld er allerede tilberedt. Fordel det i den ubagte eller forbagte tærtebund, og bag tærten, til dejen er gylden; følg dejens bagetid, så fyldet ikke koger over.
Hvordan undgår man en blød tærtebund med blåbærtærtifyld?
Forbag tærtebunden ved cirka 190 °C, til den er let gylden, før du kommer fyldet i. Lad fyldet dryppe af, hvis det virker meget tyndt, og bag tærten på en varm bageplade, så bunden får varme nedefra.
Kan man bruge blåbærtærtifyld som topping?
Ja, brug det direkte på ostekage, pandekager, vafler eller skyr. Rør det kort igennem først, så bærrene fordeles, og brug en lille skefuld ad gangen, hvis du vil undgå, at desserten bliver for sød.
Hvordan opbevarer man åbnet blåbærtærtifyld?
Hæld resterne over i en ren, tætsluttende beholder, og sæt den på køl med det samme. Brug fyldet inden for 3–4 dage, og kassér det, hvis det har stået længe ved stuetemperatur eller ændrer lugt eller udseende.
Kan man fryse blåbærtærtifyld?
Ja, frys det i en lufttæt beholder med lidt plads til udvidelse. Tø det op i køleskabet; konsistensen kan blive mere tynd eller geleagtig, så rør fyldet godt sammen, før du bruger det.
Hvad kan man bruge i stedet for blåbærtærtifyld?
Brug friske eller frosne blåbær kogt med lidt sukker og majsstivelse, til saften bliver tyk. Du kan også bruge bærfyld til tærte eller kirsebærtærtifyld, men smag og sødme ændrer sig.
Hvad er forskellen på blåbærtærtifyld og blåbærtærte?
Blåbærtærtifyld er selve det søde bærfyld, mens blåbærtærte også omfatter tærtebund og eventuelt låg eller smuldredej. Derfor indeholder en færdig blåbærtærte også energi fra dejen.
Kilde: USDA FoodData Central 167738 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
