Få styr på, hvad der er på din tallerken
Gelédessert
Kalorier og næringsindhold
tørblanding, tilberedt med vand
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 60 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kulhydrat 14 g 5%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 13 g —
- Natrium 75 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 0,5 mg 0%
Mineraler
- Calcium 3 mg 0%
- Jern 0,02 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalium 1 mg 0%
- Zink 0,01 mg 0%
- Kobber 0,02 mg 3%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,1 µg 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,2 g | 14 g | 0 g |
| 1 portion | 135 g | 81 | 1,6 g | 19 g | 0 g |
| 2 portioner | 270 g | 162 | 3,3 g | 38 g | 0 g |
| ½ portion | 67,5 g | 41 | 0,8 g | 9,6 g | 0 g |
| 3 portioner | 405 g | 243 | 4,9 g | 58 g | 0 g |
| 4 portioner | 540 g | 324 | 6,6 g | 77 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 7,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1,8 g | 21 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,4 g | 28 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,1 g | 36 g | 0 g |
Lignende madvarer
- Gelatinedessertblandingtør381 kcal / 100 g
- Gelatinepulvertør, usødet335 kcal / 100 g
- Gelatinetørblanding393 kcal / 100 g
- Gelémed fløde182 kcal / 100 g
- Jordbærgelétørblanding394 kcal / 100 g
- Kirsebærgelétørblanding392 kcal / 100 g
- Kaloriereduceerd gelatinedesserttør blanding, med aspartam, tilberedt med vand20 kcal / 100 g
- Citrongeletørblanding392 kcal / 100 g
- Hindbærgelétørblanding392 kcal / 100 g
- Ananasgeletørblanding392 kcal / 100 g
Spørgsmål om Gelédessert
Hvordan laver du gelédessert af pulver?
Rør pulveret ud i den angivne mængde kogende vand, til det er helt opløst, og tilsæt derefter koldt vand. Hæld det i portionsskåle, og sæt det på køl i mindst fire timer, til det er fast.
Hvordan får du gelédessert ud af formen uden at ødelægge den?
Dyp formen ganske kort i varmt vand, uden at vandet når over kanten, og løs kanten forsigtigt med en tynd kniv. Læg en tallerken over formen, og vend den hurtigt om.
Hvor længe skal gelédessert stå på køl?
Regn med mindst fire timer i køleskabet; en stor eller dyb form kan have brug for længere tid. Opbevar den tildækket og koldt, og spis den inden for et par dage.
Hvad passer godt til gelédessert?
Friske bær, frugtstykker, vaniljecreme og flødeskum passer godt til den søde, bløde gelé. Tilsæt ikke frisk ananas, kiwi eller papaya, før geléen er stivnet: enzymerne i frugten kan forhindre den i at sætte sig.
Kan du komme frisk frugt i gelédessert?
Ja, men lad først den opløste gelé køle af, så frugten ikke bliver kogt. Brug for eksempel jordbær, hindbær eller dåseananas; frisk ananas, kiwi og papaya kan få geléen til ikke at stivne.
Hvad er forskellen på gelédessert og gelatinepulver?
Gelatinepulver er en ingrediens, der skal opløses og blandes med væske; gelédessert er den færdige, sødede dessert med smag. Gelatinepulver indeholder 85,6 g protein pr. 100 g, mens gelédessert indeholder 1,2 g.
Kan du fryse gelédessert?
Det er bedst ikke at fryse den: når geléen tør op, kan den skille sig og blive vandet eller grynet. Opbevar den i køleskabet, tildækket, til den skal serveres.
Hvor meget gelédessert er en almindelig portion?
En lille portionsskål på omkring 135 g er en typisk servering. Den indeholder 81 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 169596 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
