Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ristet æggebrød
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 315 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kulhydrat 50 g 18%
- Fedt 6,6 g 8%
- Mættet fedt 1,6 g 8%
- Kostfibre 2,5 g 9%
- Sukkerarter 1,9 g —
- Natrium 417 mg 18%
- Kolesterol 56 mg 19%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 69 µg 8%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,5 µg 3%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- K-vitamin 1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantothensyre (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 98 µg 25%
- B12-vitamin 0,11 µg 5%
- Kolin 91,9 mg 17%
Mineraler
- Calcium 102 mg 8%
- Jern 3,3 mg 19%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalium 126 mg 3%
- Zink 0,86 mg 8%
- Kobber 0,18 mg 20%
- Mangan 0,55 mg 24%
- Selen 32,9 µg 60%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 315 | 11 g | 50 g | 6,6 g |
| 1 portion | 28,4 g | 89 | 3 g | 14 g | 1,9 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 179 | 6 g | 28 g | 3,7 g |
| ½ portion | 14,2 g | 45 | 1,5 g | 7,1 g | 0,9 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 268 | 8,9 g | 43 g | 5,6 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 357 | 12 g | 57 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 5,3 g | 25 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 473 | 16 g | 75 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 630 | 21 g | 100 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 788 | 26 g | 125 g | 17 g |
Lignende madvarer
- Æggebrød287 kcal / 100 g
- Ristet challah æggebrød315 kcal / 100 g
- Ristet hvidløgsbrød369 kcal / 100 g
- Svensk toast med æg421 kcal / 100 g
- Hvedebrødristet313 kcal / 100 g
- Challahbrød med æg287 kcal / 100 g
- Æggebolle307 kcal / 100 g
- Kommercielt hvidt brød ristetkommerciel, ristet288 kcal / 100 g
- French toast314 kcal / 100 g
- Franskbrødristet317 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ristet æggebrød
Hvordan rister du æggebrød, så det bliver sprødt udenpå?
Rist skiverne i en brødrister, til de er gyldne og sprøde. I ovnen kan du lægge dem på en rist ved 180 °C i cirka 5–8 minutter og vende dem halvvejs.
Hvad passer godt til ristet æggebrød?
Prøv det med smør og marmelade til morgenmad eller med ost, tomat og lidt sennep som et mættende mellemmåltid. Det fungerer også godt som tilbehør til suppe.
Hvordan opbevarer du æggebrød, så det ikke bliver tørt?
Opbevar det i en lukket pose eller beholder ved stuetemperatur, og rist skiverne lige før servering. Hvis du ikke når at spise det inden for et par dage, kan du fryse skiverne og riste dem direkte fra frost.
Hvad er forskellen på ristet æggebrød og french toast?
Ristet æggebrød er brød med æg i selve dejen, som ristes efter bagning. French toast laves ved at dyppe brødskiver i en blanding af æg og mælk og stege dem på panden.
Er æggebrød det samme som challah?
Challah er et flettet, beriget brød, som ofte indeholder æg. Æggebrød er en bredere betegnelse, så det kan ligne challah uden nødvendigvis at være flettet eller lavet efter samme opskrift.
Hvor stor er en typisk skive ristet æggebrød?
En skive på omkring 37 g er en almindelig portion. Den indeholder 117 kcal og 3,9 g protein.
Kilde: USDA FoodData Central 172674 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
