Müslibar

Pres blandingen godt sammen i formen, mens den stadig er lun, og lad den køle helt af, før du skærer den i barer. En klæbrig blanding med sirup eller honning binder havregryn og nødder bedre end en tør blanding.

Ikke nødvendigvis. Müslibarer uden bagning kan sættes på køl, til de er faste; bagte barer får en sprødere overflade og en mere ristet smag.

Læg dem i en lufttæt beholder, når de er helt afkølede, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Læg bagepapir mellem lagene, så barerne ikke klistrer sammen.

Spis den med yoghurt og frisk frugt som et lille måltid, eller tag den med som en nem snack sammen med kaffe eller te. En bar med tørret frugt passer især godt med naturel yoghurt.

Ja. Pak dem enkeltvis eller læg bagepapir mellem dem i en fryseegnet beholder; tø dem op ved stuetemperatur, så de er nemme at tage med.

Rør lidt ekstra sirup, honning eller nøddesmør i blandingen, og pres den fast sammen, før den bages eller sættes på køl. Tørret frugt som dadler eller rosiner gør også baren mere sej.

Navnene bruges ofte om barer af kornprodukter, men müslibar forbindes typisk med havregryn, nødder og tørret frugt. Kornbar er et bredere navn og kan også dække barer med puffede eller sprøde kornprodukter.