Få styr på, hvad der er på din tallerken

Lo mein med kylling

Kalorier og næringsindhold

130
kalorierkcal pr. 100 g
Protein9,2 g
Kulhydrat15 g
Fedt3,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 130 kcal —
  • Protein 9,2 g 18%
  • Kulhydrat 15 g 6%
  • Fedt 3,2 g 4%
  • Mættet fedt 0,7 g 3%
  • Kostfibre 1 g 4%
  • Sukkerarter 2,1 g —
  • Natrium 413 mg 18%
  • Kolesterol 22 mg 7%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 9 µg 1%
  • C-vitamin 1,4 mg 2%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,32 mg 2%
  • K-vitamin 10,2 µg 9%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 13%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0,07 µg 3%
  • Kolin 20,3 mg 4%

Mineraler

  • Calcium 20 mg 2%
  • Jern 1 mg 6%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Zink 0,61 mg 6%
  • Kobber 0,06 mg 7%
  • Selen 14,1 µg 26%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1309,2 g15 g3,2 g
1 portion200 g26018 g30 g6,3 g
2 portioner400 g52037 g61 g13 g
½ portion100 g1309,2 g15 g3,2 g
3 portioner600 g78055 g91 g19 g
4 portioner800 g104073 g121 g25 g
50 g50 g654,6 g7,6 g1,6 g
150 g150 g19514 g23 g4,7 g
250 g250 g32523 g38 g7,9 g

Spørgsmål om Lo mein med kylling

Hvordan varmer du lo mein med kylling uden at nudlerne bliver tørre?

Varm retten på en pande ved middelhøj varme med en skefuld vand eller bouillon, og vend den i 3–5 minutter, til den er rygende varm. Rør ofte, så nudler og kylling varmes jævnt.

Hvordan laver du lo mein med kylling derhjemme?

Kog ægnudler, til de netop er møre, og steg strimler af kylling helt igennem. Vend nudlerne med kylling, grøntsager som kål og gulerod samt soja og lidt sesamolie på en varm pande i et par minutter.

Hvordan opbevarer du rester af lo mein med kylling?

Kom resterne i en lukket beholder og sæt dem på køl inden for to timer. Spis dem inden for 3–4 dage, og varm kun den portion, du skal bruge, grundigt igennem.

Hvad serverer man til lo mein med kylling?

Retten indeholder allerede nudler, kylling og ofte grøntsager, så den kan serveres alene. Vil du supplere, passer sprøde forårsruller eller en enkel agurkesalat godt til.

Hvad er forskellen på lo mein med kylling og kylling chow mein?

Lo mein med kylling laves typisk med kogte nudler, der vendes sammen med fyld og sauce. Chow mein forbindes oftere med nudler, der steges, så de får en tørrere og mere stegt overflade; opskrifter og restaurantversioner varierer.

Hvad kan du bruge i stedet for kylling i lo mein?

Brug strimler af oksekød eller svinekød, rejer eller tofu. Steg kødet eller tofuen separat, og vend det med nudlerne til sidst; rejer skal kun steges, til de netop er faste og gennemvarme.

Hvor stor en portion lo mein med kylling er typisk?

En almindelig portion er omkring 200 g, omtrent en mellemstor skål. Det svarer til 260 kcal og 18 g protein.

Kilde: FNDDS (USDA) 58136160 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet