Få styr på, hvad der er på din tallerken

Burritobowl med kylling

Kalorier og næringsindhold

161
kalorierkcal pr. 100 g
Protein21 g
Kulhydrat0,3 g
Fedt8,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 161 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Kulhydrat 0,3 g 0%
  • Fedt 8,1 g 10%
  • Mættet fedt 3,3 g 16%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,1 g —
  • Natrium 301 mg 13%
  • Kolesterol 93 mg 31%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 31 µg 3%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,22 mg 1%
  • K-vitamin 2,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • B6-vitamin 0,46 mg 27%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • B12-vitamin 0,34 µg 14%
  • Kolin 63,6 mg 12%

Mineraler

  • Calcium 79 mg 6%
  • Jern 0,54 mg 3%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 202 mg 16%
  • Kalium 211 mg 4%
  • Zink 1,3 mg 12%
  • Kobber 0,04 mg 4%
  • Selen 21,5 µg 39%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g16121 g0,3 g8,1 g
1 portion225 g36247 g0,6 g18 g
2 portioner450 g72595 g1,2 g37 g
½ portion112,5 g18124 g0,3 g9,1 g
3 portioner675 g1087142 g1,8 g55 g
4 portioner900 g1449189 g2,4 g73 g
50 g50 g8111 g0,1 g4,1 g
150 g150 g24232 g0,4 g12 g
200 g200 g32242 g0,5 g16 g
250 g250 g40353 g0,7 g20 g

Spørgsmål om Burritobowl med kylling

Hvordan laver du en burritobowl med kylling?

Krydr kylling i tern med spidskommen, paprika, hvidløg og lidt chili, og steg den på en varm pande i 6–8 minutter, til den er gennemstegt. Servér med ris, sorte bønner, majs, salsa og avocado.

Hvilke ris passer bedst i en burritobowl med kylling?

Langkornede ris eller basmatiris giver en luftig bund, mens brune ris har mere bid. Vend de færdigkogte ris med lidt limejuice og hakket koriander, hvis du vil have den friske smag, der ofte forbindes med burritobowls.

Hvad kan du servere til en burritobowl med kylling?

Salsa, guacamole, cremefraiche eller yoghurt og limebåde passer godt til. Top også gerne med syltede rødløg, frisk koriander eller sprøde tortillachips.

Hvad kan du bruge i stedet for kylling i en burritobowl?

Sorte bønner eller kidneybønner giver en fyldig, plantebaseret udgave; krydr dem med spidskommen og paprika, og varm dem med lidt af væsken fra dåsen. Stegt tofu eller strimler af oksekød fungerer også godt.

Hvordan opbevarer du rester af en burritobowl med kylling?

Sæt resterne på køl hurtigst muligt, helst i separate, tætsluttende beholdere, så ris og toppings ikke bliver bløde. Spis dem inden for 2–3 dage, og varm kylling og ris helt rygende varme; tilføj avocado og salsa efter opvarmning.

Hvordan sikrer du, at kyllingen i en burritobowl er gennemstegt?

Mål temperaturen i den tykkeste del: kyllingen skal nå 75 °C. Uden termometer skal kødet være helt hvidt indeni uden rå, rosa midte.

Hvad er forskellen på en burritobowl med kylling og en burrito med kylling og ost?

Burritobowlen serveres uden tortilla, så du spiser fyldet direkte fra en skål. En burrito med kylling og ost er rullet ind i en tortilla og har 244 kcal pr. 100 g mod 161 kcal i burrito-skålen med kylling.

Kilde: FNDDS (USDA) 58102750 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet