Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingeris med suppe
Kalorier og næringsindhold
puertoricansk stil
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 151 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 15 g 5%
- Fedt 4 g 5%
- Mættet fedt 0,9 g 5%
- Kostfibre 1,4 g 5%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 754 mg 33%
- Kolesterol 42 mg 14%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 20 µg 2%
- C-vitamin 6,9 mg 8%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,66 mg 4%
- K-vitamin 7,8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- B12-vitamin 0,14 µg 6%
- Kolin 32,4 mg 6%
Mineraler
- Calcium 21 mg 2%
- Jern 1,4 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 123 mg 10%
- Kalium 191 mg 4%
- Zink 0,94 mg 9%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Selen 11,8 µg 21%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 15 g | 4 g |
| 1 portion | 215 g | 325 | 26 g | 32 g | 8,7 g |
| 2 portioner | 430 g | 649 | 52 g | 65 g | 17 g |
| ½ portion | 107,5 g | 162 | 13 g | 16 g | 4,3 g |
| 3 portioner | 645 g | 974 | 78 g | 97 g | 26 g |
| 4 portioner | 860 g | 1299 | 104 g | 130 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 6 g | 7,5 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 23 g | 6,1 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 24 g | 30 g | 8,1 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 30 g | 38 g | 10 g |
Lignende madvarer
- Soupy rice mixture with chicken and potatoes puerto rican style112 kcal / 100 g
- Hønsekødssuppe med rispå dåse, koncentreret68 kcal / 100 g
- Kyllingerisuppetørret, tilsat vand24 kcal / 100 g
- Hønserisuppepå dåse, i stykker, spiseklar53 kcal / 100 g
- Rissuppe med kylling og grøntsagermed hvide ris, med kyllingebryst, saltet70 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingeris med suppe
Hvordan undgår du, at risene bliver udkogte i kyllingeris med suppe?
Kog risene separat, eller kom dem i suppen tæt på servering: hvide ris skal typisk have 10–15 minutter, mens brune ris kan kræve 30–40 minutter. Risene suger væske, så tilsæt ekstra varm bouillon, hvis retten bliver for tyk.
Hvor længe skal kyllingen koge i suppen?
Små stykker udbenet kyllingebryst bliver som regel gennemtilberedt efter 12–15 minutters simren; lårstykker med ben tager længere tid. Tjek, at midten når 75 °C, og skær kødet i mundrette stykker, før du serverer det med risene.
Hvilke ris passer bedst til kyllingeris med suppe?
Langkornede ris holder sig mere adskilte i suppen, mens grødris eller andre kortkornede ris gør den tykkere og mere cremet. Skyl risene, hvis du vil mindske stivelsen og få en klarere suppe.
Kan du gemme kyllingeris med suppe til dagen efter?
Ja. Køl retten hurtigt ned, og sæt den på køl inden for 1–2 timer; opbevar den i en lukket beholder. Varm kun den portion, du skal spise, til den er rygende varm, og spæd med bouillon, hvis risene har suget væsken.
Hvad serverer du til kyllingeris med suppe?
Friske krydderurter, forårsløg og et stænk citron giver et let modspil til den varme, milde suppe. Du kan også sætte brød eller en enkel salat på bordet.
Hvad er forskellen på kyllingeris med suppe og kyllingerisuppe?
Kyllingeris med suppe er ofte en mere fyldig ret, hvor ris og kylling fylder godt i skålen, mens kyllingerisuppe typisk har mere bouillon omkring ingredienserne. Navnene bruges dog ikke helt ens, så konsistensen afhænger af opskriften.
Kilde: FNDDS (USDA) 58155410 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
