Få styr på, hvad der er på din tallerken
Konserverede stuvede tomater
Kalorier og næringsindhold
rød, moden
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 26 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kulhydrat 5,2 g 2%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1 g 4%
- Sukkerarter 3,5 g —
- Natrium 221 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 7,9 mg 9%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,83 mg 6%
- K-vitamin 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantothensyre (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,4 mg 2%
Mineraler
- Calcium 34 mg 3%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 207 mg 4%
- Zink 0,17 mg 2%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
| 1 portion | 255 g | 66 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 510 g | 133 | 4,6 g | 27 g | 1 g |
| ½ portion | 127,5 g | 33 | 1,2 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 765 g | 199 | 7 g | 40 g | 1,5 g |
| 4 portioner | 1020 g | 265 | 9,3 g | 53 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,4 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,8 g | 10 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Stuvede tomaterrød, moden79 kcal / 100 g
- Røde modne stuvede konserves tomater26 kcal / 100 g
- Tomater på dåserøde, modne, pakket i tomatjuice16 kcal / 100 g
- Flåede tomater på dåserøde, modne, i tomatsaft, uden tilsat salt16 kcal / 100 g
- Røde modne konserves tomatermed grønne chilibønner15 kcal / 100 g
- Stuewet rød moden tomat gratineret med raspstuewet (gratineret med rasp)79 kcal / 100 g
- Tomaterpå dåse24 kcal / 100 g
- Konserverede tomatermodne, skrællede og malede36 kcal / 100 g
- Konserverede tomater med grøn chilirød, moden15 kcal / 100 g
- Kogt rød moden tomatkogt17 kcal / 100 g
Spørgsmål om Konserverede stuvede tomater
Hvad kan du bruge konserverede stuvede tomater til?
Brug dem direkte i tomatsuppe, pastasauce, chili eller gryderetter; de er allerede bløde og behøver ikke lang tilberedning. Mos dem med en ske, hvis du vil have en jævnere sauce.
Skal konserverede stuvede tomater koges, før du spiser dem?
Nej, indholdet er tilberedt og kan spises, som det er. Varm dem grundigt, hvis du bruger dem i en varm ret, og lad saucen småkoge nogle minutter, så smagene samler sig.
Hvordan gør du en sauce med stuvede tomater mindre vandet?
Lad den simre uden låg, så væsken kan dampe af; rør jævnligt, så tomaterne ikke sætter sig fast. Du kan også mose tomaterne undervejs for en tykkere, mere ensartet sauce.
Hvordan opbevarer du en åbnet dåse stuvede tomater?
Hæld resterne over i en ren, tætsluttende beholder, sæt den på køl, og brug dem inden for få dage. Frys dem i små portioner, hvis du ikke får dem brugt; optø dem i køleskabet eller direkte i en gryde.
Hvad passer stuvede tomater godt sammen med?
Løg, hvidløg, oregano, basilikum og chili passer godt til tomatsmagen. Brug blandingen som base i pasta, shakshuka eller en enkel suppe med bønner.
Hvad er forskellen på stuvede tomater og tomater på dåse?
Stuvede tomater er blødere og ofte krydret eller tilsat andre ingredienser, mens almindelige tomater på dåse typisk er mindre forarbejdede. Tomater på dåse indeholder 16 kcal pr. 100 g, mens konserverede stuvede tomater indeholder 26 kcal pr. 100 g.
Kan du erstatte konserverede stuvede tomater med hakkede tomater på dåse?
Ja, hakkede tomater på dåse fungerer i supper, gryderetter og pastasauce. De kan være mere faste og mindre krydrede, så lad retten simre lidt længere og tilsæt krydderier efter behov.
Hvor meget salt er der typisk i konserverede stuvede tomater?
De indeholder 221 mg natrium pr. 100 g. Smag på retten, før du tilsætter ekstra salt, især hvis du også bruger bouillon, ost eller saltede ingredienser.
Kilde: USDA FoodData Central 170052 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
