Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 16 kcal —
  • Protein 0,8 g 2%
  • Kulhydrat 1,6 g 1%
  • Fedt 0,3 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 1,9 g 7%
  • Sukkerarter 2,6 g —
  • Natrium 115 mg 5%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 20 µg 2%
  • C-vitamin 12,6 mg 14%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,59 mg 4%
  • K-vitamin 2,6 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,58 mg 48%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,71 mg 4%
  • Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
  • B6-vitamin 0,11 mg 7%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 6,4 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 33 mg 3%
  • Jern 0,57 mg 3%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalium 191 mg 4%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Kobber 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 0,7 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g160,8 g1,6 g0,3 g
1 portion240 g381,9 g3,8 g0,6 g
2 portioner480 g773,8 g7,5 g1,2 g
½ portion120 g190,9 g1,9 g0,3 g
3 portioner720 g1155,7 g11 g1,8 g
4 portioner960 g1547,6 g15 g2,4 g
50 g50 g80,4 g0,8 g0,1 g
150 g150 g241,2 g2,4 g0,4 g
200 g200 g321,6 g3,1 g0,5 g
250 g250 g402 g3,9 g0,6 g

Spørgsmål om Tomater på dåse

Hvor længe skal tomater på dåse koge i en pastasauce?

Lad saucen simre uden låg i 20–30 minutter, så væsken koger ind, og smagen bliver mere koncentreret. Rør jævnligt, især hvis saucen er tyk.

Hvordan dæmper du den syrlige smag i tomater på dåse?

Lad dem simre lidt længere, og smag så til med en knivspids sukker eller revet gulerod. Løg, der steges bløde først, giver også sødme.

Skal du vælge hele eller hakkede tomater på dåse?

Hele, flåede tomater er gode til saucer, fordi du selv kan mase dem til den konsistens, du vil have. Hakkede tomater er nemme i supper og gryderetter, hvor du gerne vil spare et trin.

Hvordan opbevarer du tomater på dåse, når dåsen er åbnet?

Hæld resten over i en ren, tætsluttende beholder, og sæt den i køleskabet. Brug tomaterne inden for tre til fire dage.

Hvilke retter kan du lave med tomater på dåse?

Brug dem i tomatsauce til pasta, chili con carne, shakshuka eller en enkel tomatsuppe. De passer også godt i linsegryder og andre retter, der simrer.

Kan du erstatte tomater på dåse med friske tomater?

Ja. Skær modne friske tomater i tern, og lad dem simre længere, fordi de ofte afgiver mere væske og skal koge ind, før saucen bliver fyldig.

Hvordan er tomater på dåse forskellige fra flåede tomater på dåse?

Flåede tomater på dåse er en type tomater på dåse, hvor skindet er fjernet; de kan stadig være hele eller skåret i stykker. De to produkter kan som regel bruges på samme måde i varme retter.

Kilde: USDA FoodData Central 170051 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet