Få styr på, hvad der er på din tallerken
Karamelovertrukket popcorn
Kalorier og næringsindhold
snacks, med jordnødder
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 400 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Kulhydrat 77 g 28%
- Fedt 7,8 g 10%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 3,8 g 14%
- Sukkerarter 45 g —
- Natrium 177 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 4 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,85 mg 6%
- K-vitamin 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantothensyre (B5) 0,23 mg 5%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 17,3 mg 3%
Mineraler
- Calcium 66 mg 5%
- Jern 3,9 mg 22%
- Magnesium 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalium 355 mg 8%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 0,76 mg 33%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 portion | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ portion | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Karamelovertrukket popcorn
Hvordan laver du karamelliserede popcorn, så de bliver sprøde?
Vend ny-poppede popcorn i varm karamel, bred dem ud på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 120 °C i cirka 45 minutter. Rør rundt et par gange undervejs, og lad dem køle helt af, før du bryder klumperne fra hinanden.
Hvordan undgår du, at karamellen bliver hård og klumpet, når du laver karamelliserede popcorn?
Hæld karamellen over popcornene, mens den stadig er varm og flydende, og vend hurtigt rundt, så den fordeles. Pas på: Smeltet sukker er meget varmt og kan give alvorlige forbrændinger.
Hvordan opbevarer du karamelliserede popcorn, så de holder sig sprøde?
Lad dem køle helt af, og opbevar dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Fugt gør karamellen klistret, så undgå køleskabet.
Hvad passer godt til karamelliserede popcorn?
De passer godt til saltede nødder, især jordnødder eller mandler, og kan blandes med tørret frugt til en sød snackblanding. Du kan også bruge dem som sprød topping på is.
Hvor stor en portion karamelliserede popcorn er passende som snack?
En lille håndfuld på cirka 28 g er en praktisk portionsstørrelse og giver 112 kcal.
Er karamelliserede popcorn det samme som karamelpopcorn?
Ja, navnene bruges om popcorn, der er dækket af karamel. Karamelliserede popcorn kan være let overtrukket enkeltvis eller samlet i større, sprøde klumper.
Kilde: USDA FoodData Central 167551 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
