Få styr på, hvad der er på din tallerken
Barbecue chips
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 487 kcal —
- Protein 6,5 g 13%
- Kulhydrat 52 g 19%
- Fedt 31 g 40%
- Mættet fedt 4 g 20%
- Kostfibre 3,8 g 14%
- Sukkerarter 5,5 g —
- Natrium 545 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 20 µg 2%
- C-vitamin 62,4 mg 69%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 4,4 mg 29%
- K-vitamin 16,1 µg 13%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 5 mg 31%
- Pantothensyre (B5) 0,85 mg 17%
- B6-vitamin 0,38 mg 22%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 11,5 mg 2%
Mineraler
- Calcium 32 mg 2%
- Jern 1,4 mg 8%
- Magnesium 58 mg 14%
- Fosfor 145 mg 12%
- Kalium 1186 mg 25%
- Zink 0,98 mg 9%
- Kobber 0,25 mg 27%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 487 | 6,5 g | 52 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 244 | 3,3 g | 26 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 731 | 9,8 g | 78 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 974 | 13 g | 104 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1218 | 16 g | 130 g | 78 g |
Lignende madvarer
- Barbecue-majschipssnacks, majsbaserede, ekstruderede523 kcal / 100 g
- Barbecuesvær538 kcal / 100 g
- Barbecue-cornnutssmagsat436 kcal / 100 g
- Barbecuesværemed barbecuesmag538 kcal / 100 g
- Ostechips496 kcal / 100 g
- Smagstilsatte kartoffelchipskartoffel, smagstilsat536 kcal / 100 g
- Barbecuemajsnøddersnacks436 kcal / 100 g
- Ostekartoffelchipsmed ostesmag496 kcal / 100 g
- Kartoffelchipsmed smag af cremefraiche og løg531 kcal / 100 g
- Chipsnaturel, tilsat salt532 kcal / 100 g
Spørgsmål om Barbecue chips
Hvordan får du barbecue chips sprøde igen?
Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle af et øjeblik; de bliver sprødere, når de ikke længere er varme.
Hvordan opbevarer du barbecue chips, når posen er åbnet?
Fold posen tæt sammen, eller hæld chipsene i en lufttæt beholder, og stil den tørt ved stuetemperatur. Undgå køleskabet, hvor fugt kan gøre chipsene bløde.
Hvad passer godt til barbecue chips?
Servér dem med en kølig dip af cremefraiche, lidt lime og finthakket forårsløg. De passer også godt til burgere, grillmad og sandwiches.
Kan du bruge barbecue chips som sprød topping?
Ja, knus dem groft over en burger eller en bagt kartoffel lige før servering, så de bevarer sprødheden. De kan også bruges som panering: vend kyllingestykker i knuste chips, og bag dem ved 200 °C, til kyllingens centrum når 75 °C.
Hvordan adskiller barbecue chips sig fra almindelige kartoffelchips?
Barbecue chips har krydderier med røget, sødlig og syrlig smag, mens almindelige kartoffelchips typisk kun er saltede. Barbecue chips indeholder 545 mg natrium pr. 100 g; almindelige kartoffelchips indeholder 495 mg.
Er barbecue chips lavet af kartoffel eller majs?
Barbecue chips er kartoffelchips med barbecuekrydderi, ikke majschips. Smagen kommer typisk fra en blanding af krydderier, salt, sødme og syre; opskriften varierer fra produkt til produkt.
Hvor meget barbecue chips er en passende snackportion?
En lille håndfuld på omkring 25–30 g er en praktisk portion; spiser du direkte fra posen, er det let at tage mere. 30 g indeholder cirka 146 kcal.
Er barbecue chips glutenfri?
Ikke nødvendigvis: selve kartoflen indeholder ikke gluten, men krydderiblandingen eller produktionen kan tilføre gluten. Hvis du skal undgå gluten, så vælg kun chips, der er mærket glutenfri.
Kilde: Canadian Nutrient File 4117 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
