Få styr på, hvad der er på din tallerken
Cocktailpølse
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 290 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kulhydrat 1,5 g 1%
- Fedt 26 g 33%
- Mættet fedt 9,6 g 48%
- Kostfibre 0,3 g 1%
- Sukkerarter 1,1 g —
- Natrium 849 mg 37%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 8,8 mg 10%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantothensyre (B5) 0,3 mg 6%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 24,2 µg 6%
- B12-vitamin 0,8 µg 33%
Mineraler
- Calcium 31,6 mg 2%
- Jern 0,65 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 1,1 mg 10%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 10,5 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1,5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6,4 g | 0,7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2,2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2,9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3,7 g | 65 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Cocktailpølse
Skal cocktailpølser koges, før du spiser dem?
De fleste cocktailpølser er varmebehandlede og kan spises direkte fra pakken. Tjek emballagen, hvis der står, at de skal gennemvarmes.
Hvordan steger du cocktailpølser, uden at de sprækker?
Varm dem ved middel varme på en pande med lidt fedtstof i 4–6 minutter, og vend dem jævnligt. Høj varme får skindet til at sprække, før de er varme indeni.
Hvordan laver du cocktailpølser i butterdej?
Skær butterdej i strimler, vikl en strimmel om hver pølse, og pensl med sammenpisket æg. Bag dem ved 200 °C i cirka 12–15 minutter, til dejen er gylden.
Hvad kan du servere cocktailpølser sammen med?
De passer godt til kartoffelsalat, grøn salat og sennep eller ketchup. I en varm ret kan du bruge dem i en pølsegryde med tomat, løg og paprika.
Hvordan opbevarer du cocktailpølser efter åbning?
Læg dem i en tætsluttende beholder i køleskabet, og følg holdbarhedsanvisningen på pakken. Lad dem ikke stå ved stuetemperatur i længere tid.
Kan cocktailpølser fryses?
Ja, frys dem i en lukket frysepose eller beholder, gerne i mindre portioner. Tø dem op i køleskabet, og brug dem kort efter optøning.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 30746 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
