Få styr på, hvad der er på din tallerken
Blandede grøntsager
Kalorier og næringsindhold
frosne, utilberedte
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 72 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Kulhydrat 9,5 g 3%
- Fedt 0,5 g 1%
- Mættet fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 4 g 14%
- Natrium 47 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 254 µg 28%
- C-vitamin 10,4 mg 12%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantothensyre (B5) 0,16 mg 3%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 25 mg 2%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,45 mg 4%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,24 mg 11%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 portion | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ portion | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 portioner | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Lignende madvarer
- Blandede grøntsager med kornkøbt frosne, tilberedte122 kcal / 100 g
- Blandede grøntsager med saucekøbt frosne, tilberedte154 kcal / 100 g
- Blandede grøntsager til supperfrosne, rå34 kcal / 100 g
- Blandede grøntsager til couscousfrosne, rå44 kcal / 100 g
- Blandede grøntsager med ærter og gulerødderdybfrossen62 kcal / 100 g
- Grøntsagsblandingmexicansk, frossen, ikke tilberedt85 kcal / 100 g
- Blandet grøntsagerfrossen, kogt, drænet65 kcal / 100 g
- Grøntsagsblanding til suppefrossen, ikke tilberedt25 kcal / 100 g
- Blandet grøntsagmajs, limabønner, ærter, grønne bønner, gulerødder, på dåse, uden tilsat salt37 kcal / 100 g
- Mexicansk grøntsagsblandingdybfrossen57 kcal / 100 g
Spørgsmål om Blandede grøntsager
Skal blandede grøntsager tø op, før du tilbereder dem?
Nej, frosne blandede grøntsager kan som regel komme direkte fra frost i gryden eller på panden. Tørrer du dem først op, kan de afgive mere væske og blive bløde.
Hvor længe skal frosne blandede grøntsager koges?
Kom dem i en lille smule kogende vand, og kog dem i cirka 4–6 minutter, til de er varme og møre, men stadig har bid. Hæld vandet fra med det samme, så de ikke koger videre.
Hvordan steger du blandede grøntsager på panden, uden at de bliver vandede?
Varm panden godt op, og steg grøntsagerne direkte fra frost i lidt olie i cirka 6–8 minutter. Brug en stor pande, og rør jævnligt; en overfyldt pande får grøntsagerne til at dampe i stedet for at stege.
Hvilke retter kan du bruge blandede grøntsager i?
Vend dem i stegte ris, en hurtig wok eller en omelet, eller kom dem i suppe og gryderet. Til stegte ris er det bedst at stege grøntsagerne først, så overskydende væske kan fordampe, før du blander risene i.
Kan du tilberede blandede grøntsager i mikrobølgeovnen?
Ja. Kom dem i en skål med låg, tilsæt en skefuld vand, og varm dem i 4–6 minutter ved høj effekt; rør rundt halvvejs, og lad skålen stå et minut bagefter.
Hvor længe kan tilberedte blandede grøntsager holde sig i køleskabet?
Lad dem køle hurtigt af, og læg dem i en lukket beholder i køleskabet. Brug dem inden for 3–4 dage, og varm kun den portion, du skal spise.
Kan du fryse blandede grøntsager igen efter optøning?
Hvis de er tøet op i køleskabet, kan du tilberede dem og fryse den tilberedte ret ned. Har grøntsagerne stået ved stuetemperatur i længere tid, bør du ikke fryse dem ned igen.
Kilde: USDA FoodData Central 170471 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
