영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 298 kcal —
- 단백질 8.7 g 17%
- 탄수화물 32 g 12%
- 지방 12 g 15%
- 포화지방 4.1 g 20%
- 식이섬유 6.9 g 25%
- 당류 1.4 g —
- 나트륨 659 mg 29%
- 콜레스테롤 9 mg 3%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 13 µg 1%
- 비타민 C 1 mg 1%
- 비타민 E 0.79 mg 5%
- 비타민 K 7.5 µg 6%
- 티아민(B1) 0.46 mg 38%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 3.6 mg 22%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0.13 mg 8%
- 엽산(B9) 76 µg 19%
- 비타민 B12 0.14 µg 6%
- 콜린 28.1 mg 5%
미네랄
- 칼슘 39 mg 3%
- 철 3.1 mg 17%
- 마그네슘 36 mg 9%
- 인 97 mg 8%
- 칼륨 271 mg 6%
- 아연 1.2 mg 11%
- 구리 0.23 mg 25%
- 망간 0.53 mg 23%
- 셀레늄 13.6 µg 25%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8.7 g | 32 g | 12 g |
| 1회 제공량 | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2회 제공량 | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½회 제공량 | 58 g | 173 | 5.1 g | 19 g | 6.9 g |
| 3회 제공량 | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4회 제공량 | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4.4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
소고기 콩 부리토 관련 질문
소고기 콩 부리토 한 끼에 얼마나 먹으면 좋나요?
보통 한 개가 약 116 g이에요. 이 양은 346 kcal예요.
소고기 콩 부리토를 데울 때 속까지 촉촉하게 만드는 방법은 무엇인가요?
전자레인지에 데울 때는 부리토를 젖은 키친타월로 감싸 짧게 나눠 데우면 또띠야가 덜 마르고 속도 고르게 따뜻해져요. 냉장 보관한 부리토는 중심까지 74 °C가 되도록 데우세요.
또띠야가 터지지 않게 부리토를 어떻게 말아요?
또띠야를 마른 팬에 앞뒤로 몇 초씩 데우거나 전자레인지에 잠깐 돌려 부드럽게 해요. 속을 가운데에 길게 놓고 양옆을 접은 다음, 아래쪽을 단단히 말아 올리면 덜 새요.
남은 소고기 콩 부리토는 어떻게 보관하나요?
실온에 오래 두지 말고, 조리 후 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하세요. 사흘에서 나흘 안에 먹고, 더 오래 보관하려면 개별 포장해 냉동한 뒤 냉장고에서 해동해 데우면 돼요.
소고기 콩 부리토에는 무엇을 곁들이면 잘 어울리나요?
살사나 피코 데 가요의 산뜻한 맛이 고기와 콩의 묵직함을 잘 잡아줘요. 라임을 짜고 고수나 양상추를 더해도 좋고, 사워크림은 매운맛을 부드럽게 해요.
소고기 콩 부리토의 소고기 대신 무엇을 넣을 수 있나요?
잘게 부순 두부나 식물성 다짐육을 양파, 커민, 파프리카 가루와 함께 볶아 넣을 수 있어요. 익힌 렌틸콩을 더하면 콩의 식감과 양념이 잘 어울려요.
소고기 콩 부리토와 콩 부리토는 단백질 함량이 어떻게 다른가요?
소고기 콩 부리토는 100 g당 8.7 g, 콩 부리토는 6.48 g이에요. 다만 실제 함량은 속 재료의 비율과 또띠야 크기에 따라 달라질 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 172102 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외