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치킨 에그롤
칼로리 및 영양 정보
냉장, 가열됨
197
칼로리kcal 기준 100 g
단백질10 g
탄수화물26 g
지방4.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 197 kcal —
- 단백질 10 g 21%
- 탄수화물 26 g 10%
- 지방 4.5 g 6%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 2.4 g 9%
- 당류 5.6 g —
- 나트륨 478 mg 21%
- 콜레스테롤 14 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 55 µg 6%
- 비타민 C 11.2 mg 12%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.37 mg 2%
- 비타민 K 23.8 µg 20%
- 티아민(B1) 0.24 mg 20%
- 리보플라빈(B2) 0.17 mg 13%
- 나이아신(B3) 3.6 mg 23%
- 판토텐산(B5) 0.66 mg 13%
- 비타민 B6 0.29 mg 17%
- 엽산(B9) 63 µg 16%
- 비타민 B12 0.1 µg 4%
- 콜린 31.2 mg 6%
미네랄
- 칼슘 47 mg 4%
- 철 1.7 mg 9%
- 마그네슘 30 mg 7%
- 인 118 mg 9%
- 칼륨 281 mg 6%
- 아연 0.52 mg 5%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.4 mg 18%
- 셀레늄 17.3 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4.5 g |
| 1회 제공량 | 80 g | 158 | 8.4 g | 21 g | 3.6 g |
| 2회 제공량 | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7.2 g |
| ½회 제공량 | 40 g | 79 | 4.2 g | 11 g | 1.8 g |
| 3회 제공량 | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4회 제공량 | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5.2 g | 13 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
치킨 에그롤 관련 질문
치킨 에그롤은 어떤 음식이에요?
닭고기와 양배추 같은 채소를 얇은 밀가루 피에 싸서 바삭하게 튀긴 롤이에요. 미국식 중화요리 식당에서 전채나 곁들임으로 자주 나와요.
치킨 에그롤을 에어프라이어로 데우려면 어떻게 해요?
냉장한 것은 180°C로 예열한 에어프라이어에서 5~8분 데우고, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 냉동 제품은 속까지 익도록 제품 포장에 적힌 조리법을 우선 따르는 게 좋아요.
치킨 에그롤을 집에서 튀길 때 몇 도에서 얼마나 튀겨요?
속의 닭고기는 미리 완전히 익혀 식힌 뒤 피에 싸세요. 기름을 175°C로 맞춰 겉이 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 3~4분 튀기고, 기름을 빼 주세요.
치킨 에그롤은 어떤 소스와 잘 어울려요?
새콤달콤한 칠리소스나 매실 소스, 간장에 식초와 고추기름을 섞은 소스가 잘 어울려요. 채 썬 양배추 샐러드나 볶음밥과 함께 내면 한 끼 식사로 먹기 좋아요.
치킨 에그롤과 스프링롤은 뭐가 달라요?
치킨 에그롤은 보통 두껍고 울퉁불퉁한 밀가루 피에 속을 싸서 튀겨요. 스프링롤은 더 얇고 바삭한 피를 쓰거나, 지역과 조리법에 따라 생으로 말아 내기도 해요.
남은 치킨 에그롤은 어떻게 보관해요?
튀긴 뒤 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 오래 보관하려면 서로 붙지 않게 얼린 뒤 냉동용 용기에 옮기고, 다시 데울 때는 속까지 뜨겁게 익혀요.
치킨 에그롤 속 닭고기는 몇 도까지 익혀야 해요?
직접 만들 때는 닭고기 속 중심이 75°C에 도달하도록 익히세요. 이미 익힌 닭고기와 채소를 식혀서 피에 싸면 튀기는 동안 속이 데워지는 데 걸리는 시간을 줄일 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 172104 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
