영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 126 kcal —
- 단백질 5.7 g 11%
- 탄수화물 22 g 8%
- 지방 1.6 g 2%
- 포화지방 0.3 g 2%
- 식이섬유 0.7 g 3%
- 당류 4.1 g —
- 나트륨 333 mg 14%
- 콜레스테롤 16 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 32 µg 4%
- 비타민 C 3 mg 3%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.23 mg 2%
- 비타민 K 3.8 µg 3%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 4%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 판토텐산(B5) 0.36 mg 7%
- 비타민 B6 0.16 mg 9%
- 엽산(B9) 18 µg 5%
- 비타민 B12 0.32 µg 13%
- 콜린 13.4 mg 2%
미네랄
- 칼슘 13 mg 1%
- 철 0.35 mg 2%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 94 mg 8%
- 칼륨 123 mg 3%
- 아연 0.38 mg 3%
- 구리 0.03 mg 3%
- 망간 0.21 mg 9%
- 셀레늄 7.1 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5.7 g | 22 g | 1.6 g |
| 1회 제공량 | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5.3 g |
| 2회 제공량 | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½회 제공량 | 170 g | 214 | 9.6 g | 37 g | 2.7 g |
| 3회 제공량 | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4회 제공량 | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2.8 g | 11 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8.5 g | 33 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3.9 g |
치킨 라이스볼 관련 질문
치킨 라이스볼에 어떤 밥과 닭고기를 쓰면 좋아요?
밥알이 살아 있는 따뜻한 밥에 닭다리살을 구워 올리면 촉촉하고 든든해요. 담백하게 먹고 싶다면 닭가슴살을 쓰고, 닭고기는 가장 두꺼운 부분의 속까지 75°C에 이르도록 익혀요.
치킨 라이스볼에 잘 어울리는 토핑은 뭐예요?
오이와 당근처럼 아삭한 채소에 쪽파나 고수를 곁들이면 닭고기와 밥의 묵직한 맛을 산뜻하게 잡아줘요. 간장·참기름 소스나 매콤한 고추장 소스를 조금 뿌려도 잘 어울려요.
남은 치킨 라이스볼은 어떻게 보관해요?
밥과 닭고기를 오래 실온에 두지 말고, 김이 빠지면 얕은 밀폐 용기에 나눠 담아 냉장해요. 다시 먹을 때는 전체가 뜨거워지고 김이 날 때까지 데우고, 여러 번 데웠다 식히는 일은 피하는 게 좋아요.
치킨 라이스볼을 전자레인지에 데울 때 밥이 마르지 않게 하려면 어떻게 해요?
밥에 물을 조금 뿌리고 용기를 덮어 짧게 나누어 데우면 수분이 덜 날아가요. 중간에 한 번 섞고, 닭고기까지 속이 뜨거워졌는지 확인해요.
치킨 라이스볼은 치킨 볶음밥보다 열량이 낮아요?
같은 무게로 보면 치킨 라이스볼은 126 kcal, 치킨 볶음밥은 162 kcal예요. 볶음밥은 밥을 기름에 볶는 조리법이라 열량 차이가 날 수 있어요.
치킨 라이스볼 한 그릇은 보통 얼마나 되나요?
한 끼로 먹는 그릇 한 개는 보통 약 340 g이에요. 이 분량은 428 kcal예요.
치킨 라이스볼에 흰쌀밥 대신 어떤 밥을 넣을 수 있어요?
현미밥이나 잡곡밥으로 바꾸면 씹는 맛이 더해지고, 퀴노아를 쓰면 밥과는 다른 고슬고슬한 식감이 나요. 소스가 묽다면 밥을 너무 질게 짓지 않는 편이 잘 어울려요.
출처: USDA FoodData Central 173339 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외