식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
플레인 베이글
칼로리 및 영양 정보
영양 강화, 칼슘 프로피오네이트 함유 (양파, 양귀비, 참깨 포함)
264
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물51 g
지방1.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 264 kcal —
- 단백질 11 g 21%
- 탄수화물 51 g 18%
- 지방 1.3 g 2%
- 포화지방 0.4 g 2%
- 식이섬유 1.6 g 6%
- 당류 8.4 g —
- 나트륨 422 mg 18%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 7.5 mg 50%
- 비타민 K 0.2 µg 0%
- 티아민(B1) 0.57 mg 47%
- 리보플라빈(B2) 0.34 mg 26%
- 나이아신(B3) 4.5 mg 28%
- 판토텐산(B5) 0.41 mg 8%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 106 µg 27%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 14.6 mg 3%
미네랄
- 칼슘 219 mg 17%
- 철 3.6 mg 20%
- 마그네슘 29 mg 7%
- 인 99 mg 8%
- 칼륨 107 mg 2%
- 아연 0.83 mg 8%
- 구리 0.13 mg 14%
- 망간 0.54 mg 23%
- 셀레늄 21.5 µg 39%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 11 g | 51 g | 1.3 g |
| 1회 제공량 | 99 g | 261 | 11 g | 50 g | 1.3 g |
| 2회 제공량 | 198 g | 523 | 21 g | 101 g | 2.6 g |
| ½회 제공량 | 49.5 g | 131 | 5.2 g | 25 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 297 g | 784 | 31 g | 151 g | 3.9 g |
| 4회 제공량 | 396 g | 1045 | 42 g | 201 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5.3 g | 25 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 16 g | 76 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 21 g | 102 g | 2.6 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 26 g | 127 g | 3.3 g |
플레인 베이글 관련 질문
플레인 베이글은 왜 굽기 전에 물에 데치나요?
반죽을 먼저 끓는 물에 짧게 데친 뒤 구우면 겉면이 단단하고 쫄깃해져요. 집에서 만든 베이글도 끓는 물에 한 면씩 약 30초 데친 다음 구우면 특유의 식감이 살아나요.
플레인 베이글은 어떻게 데워 먹으면 맛있나요?
반으로 가른 뒤 토스터에 단면이 노릇해질 때까지 구워요. 냉동 베이글은 실온에서 잠깐 두거나 전자레인지에 짧게 해동한 뒤 토스터에 구우면 속은 부드럽고 겉은 바삭해져요.
베이글은 어떻게 보관해야 하나요?
하루 이틀 안에 먹을 것은 밀폐해 실온에 두고, 더 오래 보관할 것은 반으로 잘라 냉동해요. 냉동한 베이글은 해동하지 않고 바로 토스터에 넣어도 돼요.
플레인 베이글에는 무엇을 발라 먹으면 잘 어울리나요?
크림치즈가 가장 익숙한 조합이고, 훈제 연어와 양파를 더하면 베이글 샌드위치로 즐길 수 있어요. 달콤하게 먹고 싶다면 버터와 잼, 짭짤하게 먹고 싶다면 달걀이나 아보카도를 곁들여 보세요.
플레인 베이글 한 개는 보통 얼마나 되나요?
일반적인 베이글 한 개는 약 99 g이에요. 이 양의 열량은 261 kcal예요.
플레인 베이글과 통밀 베이글은 무엇이 달라요?
통밀 베이글은 식이섬유가 더 많아요. 통밀 베이글은 100 g당 식이섬유 4.1 g이고, 플레인 베이글은 1.6 g이에요.
플레인 베이글이 없으면 무엇으로 대신할 수 있나요?
샌드위치용으로는 식감이 비슷한 다른 베이글을 쓰면 되고, 없으면 단단한 식빵이나 잉글리시 머핀을 활용할 수 있어요. 베이글 특유의 쫄깃함은 덜하지만, 반으로 갈라 구우면 속재료를 올리기 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 174899 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
