영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 215 kcal —
- 단백질 5.2 g 10%
- 탄수화물 21 g 8%
- 지방 11 g 15%
- 포화지방 2 g 10%
- 식이섬유 1.3 g 5%
- 당류 1.8 g —
- 나트륨 197 mg 9%
- 콜레스테롤 39 mg 13%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 18 µg 2%
- 비타민 C 1.6 mg 2%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.6 mg 4%
- 비타민 K 25.2 µg 21%
- 티아민(B1) 0.19 mg 16%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 1.2 mg 7%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 55 µg 14%
- 비타민 B12 0.12 µg 5%
- 콜린 35.7 mg 6%
미네랄
- 칼슘 12 mg 1%
- 철 1 mg 6%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 59 mg 5%
- 칼륨 56 mg 1%
- 아연 0.47 mg 4%
- 구리 0.08 mg 8%
- 셀레늄 20.7 µg 38%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 5.2 g | 21 g | 11 g |
| 1회 제공량 | 204 g | 439 | 11 g | 43 g | 23 g |
| 2회 제공량 | 408 g | 877 | 21 g | 87 g | 47 g |
| ½회 제공량 | 102 g | 219 | 5.3 g | 22 g | 12 g |
| 3회 제공량 | 612 g | 1316 | 32 g | 130 g | 70 g |
| 4회 제공량 | 816 g | 1754 | 42 g | 173 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 2.6 g | 11 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 7.8 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 10 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 13 g | 53 g | 29 g |
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파스타 샐러드 관련 질문
파스타 샐러드용 파스타는 어떻게 삶아야 하나요?
포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아 알덴테로 익히면 차갑게 식힌 뒤에도 쉽게 퍼지지 않아요. 삶은 뒤에는 물기를 빼고 찬물에 짧게 헹궈 열기를 식힌 다음, 물기를 충분히 털어내요.
파스타 샐러드가 퍽퍽해지지 않게 하려면 어떻게 해요?
파스타가 식은 뒤 올리브유나 드레싱을 먼저 조금 버무리면 면끼리 달라붙는 것을 줄일 수 있어요. 냉장 보관했다가 먹을 때는 드레싱을 조금 더 넣고 고루 섞어요.
파스타 샐러드는 만들어서 얼마나 보관할 수 있나요?
밀폐 용기에 담아 냉장하고, 실온에 오래 두지 말고 만든 뒤 가능한 한 빨리 냉장고에 넣어요. 마요네즈나 달걀, 참치가 들어갔다면 특히 차갑게 보관하고, 냉장고에서 꺼내 둔 채 오래 먹지 않아요.
파스타 샐러드에 어떤 재료를 넣으면 잘 어울리나요?
방울토마토, 오이, 올리브, 피망은 아삭하고 산뜻한 맛을 더해요. 참치나 삶은 달걀을 넣으면 한 끼로 먹기 좋고, 바질이나 파슬리와 레몬즙을 곁들이면 맛이 한층 가벼워져요.
파스타 샐러드 드레싱은 마요네즈 말고 무엇을 쓸 수 있나요?
올리브유에 레몬즙이나 식초, 머스터드를 섞으면 산뜻한 드레싱이 돼요. 크리미한 맛을 원하면 플레인 요거트에 레몬즙과 후추를 섞어도 잘 어울려요.
파스타 샐러드와 감자 샐러드 중 어느 쪽이 열량이 낮나요?
100 g 기준으로 감자 샐러드는 157 kcal, 파스타 샐러드는 215 kcal예요. 실제 차이는 넣는 드레싱과 재료에 따라 달라질 수 있어요.
파스타 샐러드는 미리 만들어도 괜찮나요?
면과 단단한 채소는 미리 삶고 썰어 냉장해 두되, 드레싱은 먹기 직전에 섞으면 채소가 물러지는 것을 줄일 수 있어요. 잎채소나 허브도 먹기 직전에 넣어야 향과 식감이 살아나요.
출처: FNDDS (USDA) 58148120 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외