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치킨 부리토 볼
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 161 kcal —
- 단백질 21 g 42%
- 탄수화물 0.3 g 0%
- 지방 8.1 g 10%
- 포화지방 3.3 g 16%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.1 g —
- 나트륨 301 mg 13%
- 콜레스테롤 93 mg 31%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 31 µg 3%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 0.22 mg 1%
- 비타민 K 2.8 µg 2%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.17 mg 13%
- 나이아신(B3) 5.1 mg 32%
- 비타민 B6 0.46 mg 27%
- 엽산(B9) 4 µg 1%
- 비타민 B12 0.34 µg 14%
- 콜린 63.6 mg 12%
미네랄
- 칼슘 79 mg 6%
- 철 0.54 mg 3%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 202 mg 16%
- 칼륨 211 mg 4%
- 아연 1.3 mg 12%
- 구리 0.04 mg 4%
- 셀레늄 21.5 µg 39%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 21 g | 0.3 g | 8.1 g |
| 1회 제공량 | 225 g | 362 | 47 g | 0.6 g | 18 g |
| 2회 제공량 | 450 g | 725 | 95 g | 1.2 g | 37 g |
| ½회 제공량 | 112.5 g | 181 | 24 g | 0.3 g | 9.1 g |
| 3회 제공량 | 675 g | 1087 | 142 g | 1.8 g | 55 g |
| 4회 제공량 | 900 g | 1449 | 189 g | 2.4 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 11 g | 0.1 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 32 g | 0.4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 42 g | 0.5 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 53 g | 0.7 g | 20 g |
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치킨 부리토 볼 관련 질문
치킨 부리토 볼은 어떻게 만들어요?
닭고기를 큐민, 파프리카 가루, 마늘로 간해 팬에서 익히고 밥과 검은콩, 옥수수, 살사, 아보카도를 그릇에 담아 곁들여요. 닭고기는 가장 두꺼운 부분까지 익혀 중심 온도가 75°C에 이르게 해요.
치킨 부리토 볼에 어떤 밥과 토핑을 넣으면 좋아요?
라임즙과 고수를 섞은 밥이 잘 어울리고, 검은콩이나 핀토콩을 더하면 든든해져요. 살사, 다진 토마토와 양파, 아보카도, 사워크림을 올리고 라임 조각을 곁들여요.
치킨 부리토 볼은 미리 만들어 냉장 보관해도 되나요?
닭고기와 밥은 조리 후 두 시간 안에 얕은 밀폐 용기에 나눠 담아 냉장하고, 사흘에서 나흘 안에 먹어요. 살사와 아보카도는 따로 보관해 먹기 직전에 더하면 밥이 질척해지거나 아보카도가 갈변하는 것을 줄일 수 있어요.
치킨 부리토 볼은 또르띠야 없이 먹는 음식인가요?
네. 부리토에 흔히 넣는 밥, 닭고기, 콩, 채소와 살사를 그릇에 담아 먹는 형태라 또르띠야에 싸지 않아도 돼요. 바삭한 식감을 원하면 또르띠야 칩을 곁들이면 좋아요.
치킨 부리토 볼에서 닭고기 대신 무엇을 넣을 수 있어요?
검은콩이나 핀토콩을 으깨지 않고 넣으면 씹는 맛이 살아 있고, 구운 두부도 양념을 잘 흡수해요. 닭고기와 같은 양을 기준으로 쓰되, 두부는 표면의 물기를 닦고 노릇하게 구우면 덜 물러져요.
치킨 부리토 볼과 치킨 부리토는 무엇이 달라요?
치킨 부리토는 닭고기와 밥, 콩, 소스를 밀가루 또르띠야에 싸서 손에 들고 먹고, 치킨 부리토 볼은 재료를 그릇에 담아 포크로 먹어요. 속재료는 비슷하지만 볼에는 또르띠야가 기본으로 들어가지 않아요.
치킨 부리토 볼은 밥 없이 만들어도 되나요?
가능해요. 밥 대신 양상추나 채 썬 양배추를 깔고 닭고기, 콩, 살사를 올리면 아삭한 볼이 돼요. 밥의 포만감과 식감을 원한다면 현미밥이나 퀴노아로 바꿔도 잘 어울려요.
출처: FNDDS (USDA) 58102750 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
