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치즈 타말레스

칼로리 및 영양 정보

식당, 멕시코

216

칼로리kcal 기준 100 g

단백질9 g

탄수화물16 g

지방12 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	216	9 g	16 g	12 g
1회 제공량	302 g	652	27 g	48 g	36 g
2회 제공량	604 g	1305	54 g	95 g	72 g
½회 제공량	151 g	326	14 g	24 g	18 g
3회 제공량	906 g	1957	81 g	143 g	109 g
4회 제공량	1208 g	2609	109 g	191 g	145 g
50 g	50 g	108	4.5 g	7.9 g	6 g
150 g	150 g	324	14 g	24 g	18 g
200 g	200 g	432	18 g	32 g	24 g
250 g	250 g	540	23 g	39 g	30 g

치즈 타말레스는 어떻게 데우면 촉촉해요?

껍질을 벗기지 않고 찜기에 올려 김이 오른 뒤 15~20분 쪄요. 냉동 제품은 속까지 뜨거워지도록 25~30분 정도 찌고, 전자레인지를 쓸 때는 젖은 키친타월로 감싸 짧게 나눠 데우면 덜 마릅니다.

치즈 타말레스는 옥수수 껍질째 먹나요?

아니요. 옥수수 껍질이나 바나나 잎은 반죽을 감싸 쪄 내는 포장재라 먹기 전에 벗겨요. 껍질을 풀어 반죽을 드러낸 뒤 살사나 사워크림을 곁들이면 돼요.

치즈 타말레스는 어떻게 보관해요?

먹고 남은 것은 껍질에 싼 채 밀폐 용기에 넣어 냉장하고, 며칠 안에 먹지 않을 거라면 냉동해요. 냉장한 것은 찜기에서 김이 오른 뒤 10~15분, 냉동한 것은 해동하거나 더 오래 쪄서 속까지 데워요.

치즈 타말레스는 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?

살사 베르데나 살사 로하의 산뜻한 매운맛이 치즈와 옥수수 반죽의 고소함을 살려요. 검은콩, 밥, 잘게 썬 양파와 고수, 라임을 곁들이면 한 끼 구성이 됩니다.

치즈 타말레스와 옥수수 타말은 어떻게 달라요?

치즈 타말레스는 옥수수 반죽에 치즈를 넣거나 섞어 쪄서 속이 더 진하고 짭짤해요. 옥수수 타말은 치즈 없이 옥수수 맛을 중심으로 하며, 100 g당 단백질은 3.48 g으로 치즈 타말레스의 9 g보다 적어요.

치즈 타말레스와 돼지고기 타말레 중 나트륨이 더 적은 것은 무엇인가요?

돼지고기 타말레가 더 적어요. 100 g당 나트륨은 돼지고기 타말레가 473 mg, 치즈 타말레스가 503 mg이에요.

치즈 타말레스 한 개는 보통 얼마나 커요?

제공되는 크기는 다르지만 타말레 한 개의 대표적인 무게는 약 179 g이에요. 치즈와 반죽이 들어가므로 한 개를 먹을 때 곁들임은 콩이나 샐러드처럼 가벼운 것으로 맞추기 좋아요.

치즈 타말레스의 치즈가 녹아 흐르지 않게 하려면 어떻게 해요?

치즈를 너무 잘게 갈기보다 짧은 막대나 작은 조각으로 넣고 반죽으로 빈틈없이 감싸요. 껍질을 단단히 접어 찌면 치즈가 새어 나오는 것을 줄일 수 있어요.

출처: USDA FoodData Central 169856 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외