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치킨 치미창가
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 304 kcal —
- 단백질 13 g 25%
- 탄수화물 24 g 9%
- 지방 16 g 21%
- 포화지방 4 g 20%
- 식이섬유 1.8 g 6%
- 당류 2 g —
- 나트륨 414 mg 18%
- 콜레스테롤 36 mg 12%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 12 µg 1%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.8 mg 12%
- 비타민 K 14 µg 12%
- 티아민(B1) 0.29 mg 24%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 4.3 mg 27%
- 비타민 B6 0.21 mg 12%
- 엽산(B9) 51 µg 13%
- 비타민 B12 0.13 µg 5%
- 콜린 29 mg 5%
미네랄
- 칼슘 107 mg 8%
- 철 2.1 mg 12%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 186 mg 15%
- 칼륨 147 mg 3%
- 아연 0.79 mg 7%
- 구리 0.07 mg 8%
- 셀레늄 20 µg 36%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1회 제공량 | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2회 제공량 | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½회 제공량 | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3회 제공량 | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4회 제공량 | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6.3 g | 12 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
치킨 치미창가 관련 질문
치킨 치미창가는 어떤 음식이에요?
닭고기와 콩, 치즈 등을 밀가루 토르티야에 넣어 단단히 접은 뒤 튀기거나 구운 멕시코식 요리예요. 속재료가 이미 익었더라도 겉은 바삭하고 속까지 뜨겁게 조리해요.
치킨 치미창가는 집에서 어떻게 튀기면 바삭해요?
속재료를 익혀 수분을 충분히 날린 다음 토르티야를 단단히 말고, 접힌 면이 아래로 가도록 먼저 넣어요. 175°C 기름에서 뒤집어 가며 3~4분, 겉이 노릇해질 때까지 튀겨요.
치킨 치미창가를 튀기지 않고 만들 수 있나요?
가능해요. 말아 놓은 토르티야에 기름을 얇게 바르고 접힌 면을 아래로 놓아 200°C 오븐에서 15~20분 구우면 돼요. 중간에 한 번 뒤집으면 양쪽이 고르게 바삭해져요.
남은 치킨 치미창가는 어떻게 보관하고 데워요?
남은 것은 식힌 뒤 밀폐해 냉장하고 3~4일 안에 먹어요. 전자레인지로 먼저 속을 데운 뒤 190°C 오븐이나 에어프라이어에서 몇 분 더 구우면 눅눅한 겉을 다시 바삭하게 만들 수 있어요.
치킨 치미창가에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?
살사, 과카몰리, 사워크림을 곁들이면 튀긴 토르티야의 고소함과 상큼하고 부드러운 맛이 잘 어울려요. 양상추나 양배추 샐러드, 멕시칸 라이스를 함께 내도 좋아요.
치킨 치미창가와 치킨 부리토는 어떻게 달라요?
둘 다 토르티야에 속을 넣지만, 부리토는 보통 말아서 그대로 먹고 치미창가는 접은 뒤 튀기거나 구워 겉을 바삭하게 만들어요. 튀기지 않은 치미창가는 부리토와 모양과 식감이 특히 비슷해요.
치킨 치미창가와 치킨 타키토는 뭐가 달라요?
치미창가는 대체로 큰 밀가루 토르티야에 속을 넣어 네모나게 접어요. 타키토는 작은 토르티야에 속을 넣고 가늘게 말아 튀기며, 자료 기준으로 100g당 식이섬유는 타키토가 3.3g으로 치미창가의 1.8g보다 많아요.
출처: FNDDS (USDA) 58104530 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
