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에그 부리토
칼로리 및 영양 정보
249
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물19 g
지방14 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 249 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 19 g 7%
- 지방 14 g 18%
- 포화지방 4.4 g 22%
- 식이섬유 1.4 g 5%
- 당류 1.8 g —
- 나트륨 470 mg 20%
- 콜레스테롤 212 mg 71%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 110 µg 12%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 1.5 µg 8%
- 비타민 E 1.2 mg 8%
- 비타민 K 6.7 µg 6%
- 티아민(B1) 0.23 mg 19%
- 리보플라빈(B2) 0.34 mg 26%
- 나이아신(B3) 1.7 mg 11%
- 비타민 B6 0.06 mg 3%
- 엽산(B9) 64 µg 16%
- 비타민 B12 0.52 µg 22%
- 콜린 139 mg 25%
미네랄
- 칼슘 148 mg 11%
- 철 2.3 mg 13%
- 마그네슘 16 mg 4%
- 인 215 mg 17%
- 칼륨 126 mg 3%
- 아연 1.1 mg 10%
- 구리 0.04 mg 5%
- 셀레늄 25.9 µg 47%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 11 g | 19 g | 14 g |
| 1회 제공량 | 180 g | 448 | 20 g | 34 g | 25 g |
| 2회 제공량 | 360 g | 896 | 39 g | 67 g | 49 g |
| ½회 제공량 | 90 g | 224 | 9.8 g | 17 g | 12 g |
| 3회 제공량 | 540 g | 1345 | 59 g | 101 g | 74 g |
| 4회 제공량 | 720 g | 1793 | 79 g | 134 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5.5 g | 9.3 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 16 g | 28 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 22 g | 37 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 27 g | 47 g | 34 g |
에그 부리토 관련 질문
에그 부리토는 어떻게 만들면 또띠아가 잘 말리나요?
달군 팬에 달걀을 부드럽게 스크램블하고, 속재료는 물기를 빼서 준비해요. 따뜻한 또띠아 가운데에 속을 길게 놓고 양옆을 접은 뒤 단단히 말아, 접힌 면을 아래로 두고 팬에서 1~2분 구우면 풀리지 않고 겉도 노릇해져요.
에그 부리토에는 어떤 재료를 넣으면 잘 어울리나요?
스크램블에그에 볶은 양파와 피망, 검은콩, 치즈를 넣으면 든든하고 잘 어울려요. 살사나 아보카도는 먹기 직전에 더하면 또띠아가 덜 눅눅해요.
남은 에그 부리토는 어떻게 보관하나요?
상온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 밀폐해 냉장 보관해요. 이틀 안에 먹고, 더 오래 둘 때는 한 개씩 랩과 냉동용 봉투로 싸서 냉동해요.
에그 부리토를 데울 때 또띠아가 질겨지지 않게 하려면 어떻게 하나요?
냉장한 부리토는 전자레인지에서 젖은 키친타월로 감싸 1분가량 데운 뒤, 마른 팬에서 양면을 짧게 구워요. 냉동한 것은 냉장실에서 해동한 다음 같은 방법으로 데우면 속까지 고르게 따뜻해져요.
에그 부리토는 얼려 두어도 되나요?
얼릴 수 있어요. 살사와 아보카도처럼 수분이 많은 재료는 빼고 만든 뒤 완전히 식혀 개별 포장해요. 냉장실에서 해동해 데우면 식감이 더 잘 유지돼요.
에그 부리토와 아침 부리토는 어떻게 다른가요?
아침 부리토는 달걀에 고기나 감자 등 여러 아침 재료를 넣는 넓은 이름이고, 에그 부리토는 달걀이 중심인 부리토예요. 아침 부리토는 100g당 나트륨이 744mg으로, 에그 부리토의 470 mg보다 많아요.
에그 부리토 한 개는 보통 얼마나 큰가요?
보통 한 개는 약 180g이에요. 속재료가 많거나 또띠아가 큰 제품은 한 개의 무게가 더 나갈 수 있어요.
출처: FNDDS (USDA) 34003100 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
