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모짜렐라 치즈스틱 튀김
칼로리 및 영양 정보
식당, 가정식 스타일
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 325 kcal —
- 단백질 15 g 30%
- 탄수화물 23 g 8%
- 지방 18 g 24%
- 포화지방 6.8 g 34%
- 식이섬유 2 g 7%
- 당류 2.4 g —
- 나트륨 861 mg 37%
- 콜레스테롤 36 mg 12%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 99 µg 11%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.77 mg 5%
- 비타민 K 22.9 µg 19%
- 티아민(B1) 0.1 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.26 mg 20%
- 나이아신(B3) 0.78 mg 5%
- 판토텐산(B5) 0.42 mg 8%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 26 µg 7%
- 비타민 B12 0.96 µg 40%
- 콜린 9.9 mg 2%
미네랄
- 칼슘 334 mg 26%
- 철 0.62 mg 3%
- 마그네슘 21 mg 5%
- 인 318 mg 25%
- 칼륨 108 mg 2%
- 아연 2.1 mg 19%
- 구리 0.07 mg 7%
- 망간 0.29 mg 13%
- 셀레늄 18.9 µg 34%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 15 g | 23 g | 18 g |
| 1회 제공량 | 245 g | 796 | 36 g | 57 g | 45 g |
| 2회 제공량 | 490 g | 1593 | 72 g | 113 g | 90 g |
| ½회 제공량 | 122.5 g | 398 | 18 g | 28 g | 23 g |
| 3회 제공량 | 735 g | 2389 | 108 g | 170 g | 135 g |
| 4회 제공량 | 980 g | 3185 | 145 g | 227 g | 180 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 7.4 g | 12 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 22 g | 35 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 30 g | 46 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 37 g | 58 g | 46 g |
모짜렐라 치즈스틱 튀김 관련 질문
모짜렐라 치즈스틱 튀김은 에어프라이어로 어떻게 데워요?
냉동 제품은 해동하지 말고 바스켓에 겹치지 않게 놓아 200°C에서 6~8분 구워요. 치즈가 새어 나오기 전에 꺼내고, 중간에 한 번 뒤집으면 겉이 고르게 바삭해져요.
모짜렐라 치즈스틱 튀김을 기름에 다시 튀겨도 되나요?
이미 튀긴 제품이라면 175°C 기름에 1~2분만 짧게 데워요. 치즈가 녹아 터질 수 있으니 한 번에 많이 넣지 말고, 노릇해지면 바로 건져 기름을 빼요.
모짜렐라 치즈스틱 튀김은 어떤 소스에 찍어 먹어요?
토마토의 산미가 튀김의 기름진 맛을 잡아줘 마리나라 소스나 토마토소스와 잘 어울려요. 매콤한 맛을 원하면 아라비아타 소스, 부드러운 맛을 원하면 랜치 드레싱을 곁들여요.
남은 모짜렐라 치즈스틱 튀김은 어떻게 보관하고 다시 바삭하게 데워요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 가능한 한 3~4일 안에 먹어요. 전자레인지보다 190°C 오븐이나 에어프라이어에서 4~6분 데우면 바삭함이 더 잘 살아나요.
모짜렐라 치즈스틱 튀김은 생모차렐라로 만들 수 있나요?
수분이 많은 생모차렐라는 튀길 때 물이 튀고 치즈가 쉽게 새어 나와 잘 맞지 않아요. 단단한 저수분 모차렐라를 막대 모양으로 자르고 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입혀 튀기면 모양이 잘 잡혀요.
모짜렐라 치즈스틱 튀김은 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
한 개가 보통 약 31g이므로 간식으로는 한두 개부터 접시에 덜어 먹으면 양을 가늠하기 쉬워요. 100g에는 861mg의 나트륨이 들어 있어 소스까지 많이 찍으면 나트륨 섭취가 늘어요.
모짜렐라 치즈스틱 튀김에는 어떤 알레르기 유발 식품이 들어가나요?
모차렐라 치즈 때문에 우유가 들어가고, 튀김옷에는 밀가루와 달걀이 쓰이는 경우가 많아요. 조리법에 따라 빵가루나 소스의 재료도 달라질 수 있으니 알레르기가 있다면 성분을 확인해요.
출처: USDA FoodData Central 169015 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
