식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
치킨 윙
칼로리 및 영양 정보
양념됨, 포장됨, 구움, 오븐에 구움
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 213 kcal —
- 단백질 22 g 45%
- 탄수화물 2.1 g 1%
- 지방 13 g 16%
- 포화지방 3.2 g 16%
- 식이섬유 0.9 g 3%
- 당류 0.6 g —
- 나트륨 674 mg 29%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 6.2 µg 1%
- 비타민 C 1.4 mg 2%
- 비타민 D 0.4 µg 2%
- 나이아신(B3) 6.3 mg 39%
- 판토텐산(B5) 0.77 mg 15%
- 비타민 B6 0.15 mg 9%
- 비타민 B12 1.8 µg 75%
미네랄
- 칼슘 34.1 mg 3%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 18.4 mg 4%
- 인 168 mg 13%
- 아연 1.5 mg 14%
- 셀레늄 5.7 µg 10%
- 요오드 41 µg 27%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 22 g | 2.1 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 11 g | 1.1 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 34 g | 3.2 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 45 g | 4.2 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 56 g | 5.3 g | 32 g |
비슷한 식품
치킨 윙 관련 질문
에어프라이어로 치킨 윙을 바삭하게 굽는 방법은요?
치킨 윙의 물기를 키친타월로 잘 닦고 겹치지 않게 넣어 200°C에서 20~25분 구우며 중간에 한 번 뒤집어요. 가장 두꺼운 부분의 속까지 75°C에 도달했는지 확인해요.
오븐에서 치킨 윙은 몇 도에 얼마나 구워요?
오븐을 220°C로 예열하고 치킨 윙을 철망 위에 올려 35~45분 구워요. 중간에 한 번 뒤집으면 양쪽이 고르게 익고, 껍질이 더 바삭해져요.
치킨 윙에 양념은 굽기 전과 후 중 언제 발라요?
설탕이나 꿀이 든 양념은 쉽게 타므로, 먼저 윙을 거의 다 익힌 뒤 소스에 버무리고 3~5분 더 구워요. 버펄로 스타일로 먹을 때는 녹인 버터와 매콤한 핫소스를 섞어 익힌 윙에 버무리면 돼요.
치킨 윙은 어떻게 해동해야 해요?
냉동 윙은 포장한 채 냉장실에서 하룻밤 해동하는 게 좋아요. 급하면 밀봉해 찬물에 담그고 30분마다 물을 갈아 주세요. 실온에 오래 두고 해동하지 않아요.
익힌 치킨 윙은 어떻게 보관하고 다시 데워요?
익힌 뒤 두 시간 안에 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 180°C 오븐이나 에어프라이어에서 8~12분 가열하면 껍질이 덜 눅눅해져요.
치킨 윙은 어떤 음식과 잘 어울려요?
매콤하고 짭짤한 윙에는 셀러리나 당근 스틱, 랜치 드레싱이나 블루치즈 딥을 곁들이면 맛의 균형이 좋아요. 감자튀김이나 코울슬로와 함께 내도 잘 어울려요.
치킨 윙 대신 어떤 부위를 써도 되나요?
같은 양념과 조리법을 닭다리살이나 닭봉에 써도 돼요. 다만 크기와 두께가 다르므로 윙과 같은 시간에 익었다고 가정하지 말고, 가장 두꺼운 부분의 속이 75°C에 도달했는지 확인해요.
어린아이에게 치킨 윙을 줄 때 주의할 점은요?
날개뼈가 작고 미끄러워 걸릴 수 있으니 어린아이에게 뼈째 주지 말고, 살을 완전히 발라 잘게 찢어 주세요. 뜨거운 소스가 묻은 조각도 식혀서 주고 먹는 동안 곁에서 지켜봐요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 36035 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
