영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치
  • 칼로리 392 kcal —
  • 단백질 6.6 g 13%
  • 탄수화물 83 g 30%
  • 지방 0.8 g 1%
  • 포화지방 0.2 g 1%
  • 식이섬유 4.2 g 15%
  • 당류 8.6 g —
  • 나트륨 571 mg 25%
  • 콜레스테롤 0 mg 0%

비타민 및 미네랄

기준 100 g% 1일 기준치

비타민

  • 비타민 A 0 µg 0%
  • 비타민 C 0 mg 0%
  • 비타민 D 0 µg 0%
  • 비타민 E 0.13 mg 1%
  • 비타민 K 0.04 µg 0%
  • 티아민(B1) 3.5 mg 291%
  • 리보플라빈(B2) 3.7 mg 281%
  • 나이아신(B3) 8.3 mg 52%
  • 판토텐산(B5) 1.6 mg 32%
  • 비타민 B6 0.87 mg 51%
  • 비오틴(B7) 1.8 µg 6%
  • 엽산(B9) 102 µg 25%
  • 비타민 B12 0 µg 0%

미네랄

  • 칼슘 4 mg 0%
  • 철 18.5 mg 103%
  • 마그네슘 12 mg 3%
  • 인 38 mg 3%
  • 칼륨 84 mg 2%
  • 아연 0.3 mg 3%
  • 구리 0.07 mg 7%
  • 망간 0.1 mg 4%
  • 셀레늄 10.5 µg 19%

1회 제공량별 칼로리

1회 제공량중량칼로리단백질탄수화물지방
100 g100 g3926.6 g83 g0.8 g
50 g50 g1963.3 g42 g0.4 g
150 g150 g5889.9 g125 g1.1 g
200 g200 g78413 g166 g1.5 g
250 g250 g98017 g208 g1.9 g

콘플레이크 관련 질문

콘플레이크는 우유에 얼마나 불려 먹는 게 좋아요?

바삭한 식감을 원하면 먹기 직전에 우유를 붓고, 조금 부드럽게 먹고 싶으면 2~3분 두세요. 오래 담가 두면 금세 눅눅해져요.

콘플레이크를 우유 말고 어떻게 먹을 수 있나요?

요거트나 두유에 넣어도 잘 어울리고, 바나나·딸기·견과류를 더하면 씹는 맛이 살아나요. 으깬 콘플레이크는 닭고기나 생선에 묻혀 오븐에 구울 때 바삭한 빵가루 대용으로 쓸 수 있어요.

콘플레이크는 개봉한 뒤 어떻게 보관해야 하나요?

봉지 입구를 단단히 접어 밀폐용기에 넣고, 직사광선과 습기를 피해 실온에 보관하세요. 눅눅해지기 쉬우므로 냉장고보다는 건조한 찬장이 낫고, 개봉한 뒤에는 가능한 한 빨리 먹는 게 좋아요.

콘플레이크로 만들 수 있는 음식은 뭐예요?

으깬 콘플레이크를 녹인 초콜릿과 섞어 굳히면 간단한 초콜릿 과자가 돼요. 머핀이나 쿠키 반죽에 넣으면 고소하고 바삭한 식감을 더할 수 있어요.

콘플레이크 대신 아침에 먹기 좋은 시리얼은 무엇인가요?

덜 단맛을 원하면 무가당 오트밀이나 통곡물 시리얼을 고를 수 있어요. 오트밀은 따뜻한 죽처럼 끓여 먹을 수 있고, 통곡물 시리얼은 우유나 요거트에 넣으면 돼요.

콘플레이크와 프로스티드 콘플레이크는 어떻게 달라요?

프로스티드 콘플레이크는 설탕 코팅이 있어 보통 더 달고, 일반 콘플레이크는 옥수수 맛이 담백하게 느껴져요. 제공된 영양값 기준으로 프로스티드 콘플레이크는 100 g당 당류 수치가 따로 제시되지 않았지만, 지방은 2.18 g으로 일반 콘플레이크의 0.8 g보다 높아요.

콘플레이크는 왜 우유를 부으면 금방 바삭함이 사라지나요?

얇게 눌러 구운 조각에 우유가 스며들면서 바삭한 구조가 빠르게 무너지기 때문이에요. 바삭하게 먹으려면 그릇에 담아 둔 채 우유를 오래 붓지 말고, 먹기 직전에 부으세요.

콘플레이크에는 어떤 영양소가 특히 눈에 띄나요?

제품에 따라 강화 정도가 다르지만, 이 콘플레이크는 철분의 공급원이고 비타민 B군도 들어 있어요. 100 g당 철분은 18.5 mg, 비타민 B1은 3.5 mg이에요.

출처: Canadian Nutrient File 1242 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외