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콘플레이크
칼로리 및 영양 정보
바로 먹을 수 있는, Kellogg's
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 392 kcal —
- 단백질 6.6 g 13%
- 탄수화물 83 g 30%
- 지방 0.8 g 1%
- 포화지방 0.2 g 1%
- 식이섬유 4.2 g 15%
- 당류 8.6 g —
- 나트륨 571 mg 25%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.13 mg 1%
- 비타민 K 0.04 µg 0%
- 티아민(B1) 3.5 mg 291%
- 리보플라빈(B2) 3.7 mg 281%
- 나이아신(B3) 8.3 mg 52%
- 판토텐산(B5) 1.6 mg 32%
- 비타민 B6 0.87 mg 51%
- 비오틴(B7) 1.8 µg 6%
- 엽산(B9) 102 µg 25%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 18.5 mg 103%
- 마그네슘 12 mg 3%
- 인 38 mg 3%
- 칼륨 84 mg 2%
- 아연 0.3 mg 3%
- 구리 0.07 mg 7%
- 망간 0.1 mg 4%
- 셀레늄 10.5 µg 19%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 392 | 6.6 g | 83 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 3.3 g | 42 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 588 | 9.9 g | 125 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 784 | 13 g | 166 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 980 | 17 g | 208 g | 1.9 g |
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콘플레이크 관련 질문
콘플레이크는 우유에 얼마나 불려 먹는 게 좋아요?
바삭한 식감을 원하면 먹기 직전에 우유를 붓고, 조금 부드럽게 먹고 싶으면 2~3분 두세요. 오래 담가 두면 금세 눅눅해져요.
콘플레이크를 우유 말고 어떻게 먹을 수 있나요?
요거트나 두유에 넣어도 잘 어울리고, 바나나·딸기·견과류를 더하면 씹는 맛이 살아나요. 으깬 콘플레이크는 닭고기나 생선에 묻혀 오븐에 구울 때 바삭한 빵가루 대용으로 쓸 수 있어요.
콘플레이크는 개봉한 뒤 어떻게 보관해야 하나요?
봉지 입구를 단단히 접어 밀폐용기에 넣고, 직사광선과 습기를 피해 실온에 보관하세요. 눅눅해지기 쉬우므로 냉장고보다는 건조한 찬장이 낫고, 개봉한 뒤에는 가능한 한 빨리 먹는 게 좋아요.
콘플레이크로 만들 수 있는 음식은 뭐예요?
으깬 콘플레이크를 녹인 초콜릿과 섞어 굳히면 간단한 초콜릿 과자가 돼요. 머핀이나 쿠키 반죽에 넣으면 고소하고 바삭한 식감을 더할 수 있어요.
콘플레이크 대신 아침에 먹기 좋은 시리얼은 무엇인가요?
덜 단맛을 원하면 무가당 오트밀이나 통곡물 시리얼을 고를 수 있어요. 오트밀은 따뜻한 죽처럼 끓여 먹을 수 있고, 통곡물 시리얼은 우유나 요거트에 넣으면 돼요.
콘플레이크와 프로스티드 콘플레이크는 어떻게 달라요?
프로스티드 콘플레이크는 설탕 코팅이 있어 보통 더 달고, 일반 콘플레이크는 옥수수 맛이 담백하게 느껴져요. 제공된 영양값 기준으로 프로스티드 콘플레이크는 100 g당 당류 수치가 따로 제시되지 않았지만, 지방은 2.18 g으로 일반 콘플레이크의 0.8 g보다 높아요.
콘플레이크는 왜 우유를 부으면 금방 바삭함이 사라지나요?
얇게 눌러 구운 조각에 우유가 스며들면서 바삭한 구조가 빠르게 무너지기 때문이에요. 바삭하게 먹으려면 그릇에 담아 둔 채 우유를 오래 붓지 말고, 먹기 직전에 부으세요.
콘플레이크에는 어떤 영양소가 특히 눈에 띄나요?
제품에 따라 강화 정도가 다르지만, 이 콘플레이크는 철분의 공급원이고 비타민 B군도 들어 있어요. 100 g당 철분은 18.5 mg, 비타민 B1은 3.5 mg이에요.
출처: Canadian Nutrient File 1242 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외