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콩을 곁들인 칠리

칼로리 및 영양 정보

통조림

103
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.1 g
탄수화물9.9 g
지방3.8 g

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치
  • 칼로리 103 kcal —
  • 단백질 6.1 g 12%
  • 탄수화물 9.9 g 4%
  • 지방 3.8 g 5%
  • 포화지방 1.1 g 6%
  • 식이섬유 3.3 g 12%
  • 당류 1.7 g —
  • 나트륨 423 mg 18%
  • 콜레스테롤 17 mg 6%

비타민 및 미네랄

기준 100 g% 1일 기준치

비타민

  • 비타민 A 17 µg 2%
  • 비타민 C 1.7 mg 2%
  • 비타민 D 0 µg 0%
  • 비타민 E 0.52 mg 3%
  • 비타민 K 1.9 µg 2%
  • 티아민(B1) 0.05 mg 4%
  • 리보플라빈(B2) 0.11 mg 8%
  • 나이아신(B3) 0.36 mg 2%
  • 판토텐산(B5) 1.4 mg 28%
  • 비타민 B6 0.13 mg 8%
  • 엽산(B9) 23 µg 6%
  • 비타민 B12 0 µg 0%
  • 콜린 20.2 mg 4%

미네랄

  • 칼슘 47 mg 4%
  • 철 3.4 mg 19%
  • 마그네슘 45 mg 11%
  • 인 154 mg 12%
  • 칼륨 365 mg 8%
  • 아연 2 mg 18%
  • 구리 0.12 mg 13%
  • 망간 0.13 mg 6%
  • 셀레늄 1.3 µg 2%

1회 제공량별 칼로리

1회 제공량중량칼로리단백질탄수화물지방
100 g100 g1036.1 g9.9 g3.8 g
1회 제공량256 g26416 g25 g9.6 g
2회 제공량512 g52731 g51 g19 g
½회 제공량128 g1327.8 g13 g4.8 g
3회 제공량768 g79147 g76 g29 g
4회 제공량1024 g105563 g102 g39 g
50 g50 g523.1 g5 g1.9 g
150 g150 g1559.2 g15 g5.6 g
200 g200 g20612 g20 g7.5 g
250 g250 g25815 g25 g9.4 g

콩을 곁들인 칠리 관련 질문

통조림 콩으로 콩을 곁들인 칠리를 만들 때 콩은 언제 넣나요?

통조림 콩은 물기를 빼고 헹군 뒤, 소스가 충분히 끓고 나서 마지막 10~15분에 넣어요. 오래 끓이면 콩이 으깨지기 쉬워요.

콩을 곁들인 칠리는 냉장고에 얼마나 보관할 수 있나요?

조리한 뒤 두 시간 안에 얕은 용기에 나눠 담아 냉장하고, 사흘에서 나흘 안에 먹어요. 다시 데울 때는 속까지 김이 날 정도로 골고루 가열해요.

콩을 곁들인 칠리와 잘 어울리는 음식은 무엇인가요?

밥이나 토르티야와 함께 내면 든든한 한 끼가 되고, 구운 감자 위에 얹어도 잘 어울려요. 잘게 썬 양파나 고수, 사워크림을 곁들이면 매콤한 맛과 대조가 생겨요.

콩을 곁들인 칠리가 너무 매울 때는 어떻게 하나요?

밥이나 빵을 곁들이고, 사워크림이나 플레인 요거트를 한 숟가락 올리면 매운맛이 한결 부드러워져요. 남은 칠리를 나눠 담아 토마토나 익힌 콩을 더해도 매운맛을 낮출 수 있어요.

콩을 곁들인 칠리에서 콩 대신 렌틸콩을 써도 되나요?

쓸 수 있어요. 마른 렌틸콩은 씻어 소스에 넣고 부드러워질 때까지 끓이되, 붉은 렌틸콩은 쉽게 풀어지므로 조리 마지막 무렵에 넣어요.

콩을 곁들인 칠리는 얼려도 되나요?

식힌 뒤 한 끼 분량씩 밀폐 용기에 담아 얼리면 돼요. 냉장고에서 해동하거나 냄비에 약한 불로 데우고, 바닥이 눌지 않도록 저어 주세요.

출처: USDA FoodData Central 175207 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외