식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
그래커 크래커 파이 크러스트
칼로리 및 영양 정보
쿠키 타입, 즉석 크러스트
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 501 kcal —
- 단백질 5.1 g 10%
- 탄수화물 62 g 23%
- 지방 25 g 32%
- 포화지방 5 g 25%
- 식이섬유 1.9 g 7%
- 당류 18 g —
- 나트륨 471 mg 20%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.9 mg 12%
- 비타민 K 21.8 µg 18%
- 티아민(B1) 0.18 mg 15%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 3.2 mg 20%
- 판토텐산(B5) 0.18 mg 4%
- 비타민 B6 0.08 mg 4%
- 엽산(B9) 65 µg 16%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 17.7 mg 3%
미네랄
- 칼슘 29 mg 2%
- 철 2.6 mg 14%
- 마그네슘 23 mg 5%
- 인 117 mg 9%
- 칼륨 113 mg 2%
- 아연 1.3 mg 11%
- 구리 0.22 mg 25%
- 망간 1.3 mg 56%
- 셀레늄 2.6 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 501 | 5.1 g | 62 g | 25 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 142 | 1.4 g | 18 g | 7 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 284 | 2.9 g | 35 g | 14 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 71 | 0.7 g | 8.8 g | 3.5 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 426 | 4.3 g | 53 g | 21 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 568 | 5.8 g | 71 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 2.6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 752 | 7.7 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 1002 | 10 g | 125 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1253 | 13 g | 156 g | 62 g |
그래커 크래커 파이 크러스트 관련 질문
그래커 크래커 파이 크러스트는 굽지 않고 써도 되나요?
시판 제품은 이미 구워져 나온 것이 많아 차갑게 굳히는 필링을 채우면 바로 쓸 수 있어요. 굽는 필링을 넣을 때는 제품 포장에 별도 지시가 없으면 필링을 넣은 뒤 함께 구우면 돼요.
그래커 크래커 파이 크러스트를 직접 만들려면 어떻게 하나요?
그래엄 크래커를 곱게 부숴 녹인 버터와 섞은 뒤, 파이 접시 바닥과 옆면에 단단히 눌러 담아요. 바삭하게 굳히려면 175°C로 예열한 오븐에서 8~10분 굽고 완전히 식힌 다음 필링을 채워요.
그래커 크래커 파이 크러스트가 눅눅해지지 않게 하려면 어떻게 하나요?
구운 크러스트를 완전히 식힌 뒤 필링을 채우고, 레몬이나 라임처럼 수분이 많은 필링은 먹기 직전에 올리면 바삭함이 더 오래가요. 크러스트 안쪽에 녹인 초콜릿을 얇게 발라 굳히는 방법도 있어요.
그래커 크래커 파이 크러스트는 어떤 디저트에 잘 어울리나요?
치즈케이크, 키 라임 파이, 초콜릿 크림 파이처럼 부드럽고 촉촉한 필링과 잘 어울려요. 달콤하고 고소한 크러스트라 과일 필링을 넣을 때는 필링의 단맛을 조금 줄이면 균형이 좋아요.
남은 그래커 크래커 파이 크러스트는 어떻게 보관하나요?
필링을 채우지 않은 크러스트는 완전히 식혀 밀폐하고 서늘하고 건조한 곳에 두면 이틀 정도 바삭하게 보관할 수 있어요. 더 오래 두려면 랩과 밀폐 봉투로 싸서 냉동하고, 쓰기 전에 실온에서 해동해요.
그래커 크래커 파이 크러스트 대신 무엇을 쓸 수 있나요?
잘게 부순 다이제스티브 비스킷이나 플레인 쿠키에 녹인 버터를 섞어 눌러 담으면 비슷한 크럼블 크러스트를 만들 수 있어요. 쿠키가 더 달거나 버터가 많은 편이면 섞을 때 버터를 조금씩 넣어 질기를 확인해요.
그래커 크래커 파이 크러스트와 초콜릿 파이 크러스트는 어떻게 다른가요?
초콜릿 파이 크러스트는 100g당 단백질이 6.08g으로 그래커 크래커 파이 크러스트의 5.1g보다 많고, 그래커 크래커 파이 크러스트는 지방이 25g이에요. 초콜릿 파이 크러스트는 초콜릿 필링과 풍미가 이어지고, 그래커 크래커 파이 크러스트는 과일이나 치즈 필링에 두루 쓰기 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 167520 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
