식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
체리
칼로리 및 영양 정보
과육 및 껍질, 씨 뺀 것, 생것
54
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.8 g
탄수화물13 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 54 kcal —
- 단백질 0.8 g 2%
- 탄수화물 13 g 5%
- 식이섬유 1.6 g 6%
- 당류 10 g —
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 20.2 µg 2%
- 비타민 C 4.1 mg 5%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.14 mg 3%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 9.9 mg 1%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 8.8 mg 2%
- 인 19 mg 2%
- 칼륨 190 mg 4%
- 아연 0.06 mg 1%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.06 mg 3%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0.8 g | 13 g | – |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.4 g | 6.5 g | – |
| 150 g | 150 g | 81 | 1.2 g | 20 g | – |
| 200 g | 200 g | 107 | 1.6 g | 26 g | – |
| 250 g | 250 g | 134 | 2 g | 33 g | – |
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체리 관련 질문
체리는 씻어서 먹는 게 좋나요?
꼭지를 떼기 전에 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 닦아 먹어요. 미리 씻어 보관하면 물러지기 쉬우니 먹을 만큼만 씻는 편이 좋아요.
체리는 어떻게 보관해야 오래 신선한가요?
상하거나 터진 열매를 골라내고, 씻지 않은 채 키친타월을 깐 용기에 담아 냉장 보관해요. 며칠 안에 먹기 어렵다면 씨를 빼서 냉동하면 스무디나 소스에 쓰기 편해요.
체리 씨는 쉽게 빼는 방법이 있나요?
체리를 반으로 갈라 씨를 꺼내거나, 꼭지 쪽에서 빨대를 밀어 넣어 씨를 밀어내면 돼요. 씨를 뺀 체리는 파이와 클라푸티, 콩포트에 넣기 좋고 과육이 덜 으깨지게 하려면 조리 직전에 손질해요.
체리로 어떤 디저트를 만들 수 있나요?
씨를 뺀 체리는 설탕을 조금 넣고 약한 불에서 졸여 콩포트를 만들거나, 반죽에 넣어 클라푸티와 파이를 구울 수 있어요. 요거트나 오트밀에 올릴 때는 생체리를 반으로 잘라 넣으면 돼요.
체리는 하루에 얼마나 먹으면 되나요?
정해진 양이 있는 것은 아니며, 간식으로 한 줌 정도부터 먹으면 적당해요. 체리 100g은 54 kcal예요.
어린아이에게 체리를 줄 때 씨를 빼야 하나요?
네, 씨와 꼭지를 제거하고 과육을 세로로 길게 잘라 작게 주세요. 통째로 주면 목에 걸릴 수 있으니 먹는 동안 지켜봐요.
체리 씨를 삼켜도 괜찮나요?
실수로 씨 하나를 통째로 삼킨 경우에는 대개 씨가 깨지지 않고 지나가지만, 일부러 씹거나 깨 먹지는 마세요. 씨를 씹으면 유해한 성분이 나올 수 있어요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 13008 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
