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바나나 크림 파이
칼로리 및 영양 정보
레시피에 따라 준비됨
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 269 kcal —
- 단백질 4.4 g 9%
- 탄수화물 32 g 12%
- 지방 14 g 17%
- 포화지방 3.8 g 19%
- 식이섬유 0.7 g 3%
- 당류 12 g —
- 나트륨 240 mg 10%
- 콜레스테롤 51 mg 17%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 61 µg 7%
- 비타민 C 1.6 mg 2%
- 비타민 D 0.8 µg 4%
- 비타민 E 0.4 mg 3%
- 비타민 K 6.3 µg 5%
- 티아민(B1) 0.14 mg 12%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 판토텐산(B5) 0.39 mg 8%
- 비타민 B6 0.13 mg 8%
- 엽산(B9) 27 µg 7%
- 비타민 B12 0.25 µg 10%
- 콜린 28.7 mg 5%
미네랄
- 칼슘 75 mg 6%
- 철 1 mg 6%
- 마그네슘 16 mg 4%
- 인 92 mg 7%
- 칼륨 165 mg 4%
- 아연 0.48 mg 4%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.15 mg 7%
- 셀레늄 9.1 µg 17%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4.4 g | 32 g | 14 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 76 | 1.2 g | 9.1 g | 3.9 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 153 | 2.5 g | 18 g | 7.7 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 38 | 0.6 g | 4.6 g | 1.9 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 229 | 3.7 g | 27 g | 12 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2.2 g | 16 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6.6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8.8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
바나나 크림 파이 관련 질문
바나나 크림 파이는 어떻게 만들어지나요?
보통 구운 파이 껍질에 바나나 조각과 바닐라 커스터드나 푸딩을 채우고 휘핑크림을 올려요. 속을 채운 뒤에는 냉장고에서 차게 굳혀 내요.
바나나 크림 파이를 집에서 만들 때 바나나가 갈변하지 않게 하려면 어떻게 해요?
바나나를 얇게 썰어 파이 껍질 바닥에 놓고, 커스터드를 바로 부어 공기와 닿는 면을 덮어요. 윗면에 바나나를 장식한다면 내기 직전에 썰어 올리는 게 좋아요.
바나나 크림 파이는 어떻게 보관하나요?
커스터드와 생크림이 들어가므로 덮어서 냉장 보관하고, 실온에 오래 두지 마세요. 바나나가 물러지고 파이 껍질이 눅눅해지기 쉬워 가급적 만든 날이나 다음 날 먹는 편이 좋아요.
바나나 크림 파이는 냉동해도 되나요?
냉동하면 해동할 때 커스터드가 물을 내고 생크림과 바나나의 질감도 떨어져요. 남은 파이는 냉장 보관해 먹고, 얼려야 한다면 생크림 장식은 해동한 뒤 올리세요.
바나나 크림 파이와 바닐라 크림 파이는 무엇이 달라요?
바나나 크림 파이는 커스터드에 바나나 조각을 넣거나 층층이 깔아 과일 향과 부드러운 식감을 더해요. 바닐라 크림 파이는 바나나 없이 바닐라 커스터드 맛이 중심이에요.
바나나 크림 파이를 바노피 파이 대신 먹을 수 있나요?
가능하지만 맛은 꽤 달라요. 바나나 크림 파이는 바닐라 커스터드와 생크림이 중심이고, 바노피 파이는 바나나에 캐러멜이나 토피를 곁들여 더 진하고 끈끈한 단맛을 내요.
바나나 크림 파이 한 조각은 보통 얼마나 되나요?
지름 23 cm 파이를 여덟 조각으로 자르면 한 조각이 약 144 g이에요. 그 정도면 387 kcal예요.
바나나 크림 파이에 생바나나를 써도 되나요?
네, 생바나나를 썰어 파이 껍질에 담고 커스터드를 부으면 돼요. 다만 바나나는 굽는 동안 물러지므로 바나나와 크림을 채운 파이는 다시 굽지 말고 차게 굳혀 내세요.
출처: USDA FoodData Central 172777 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
