식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
버터밀크 와플
칼로리 및 영양 정보
냉동, 데워 먹기용
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 273 kcal —
- 단백질 6.6 g 13%
- 탄수화물 39 g 14%
- 지방 9.2 g 12%
- 포화지방 1.9 g 9%
- 식이섬유 2.2 g 8%
- 당류 4.3 g —
- 나트륨 621 mg 27%
- 콜레스테롤 15 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 401 µg 45%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 0.62 mg 4%
- 비타민 K 10.5 µg 9%
- 티아민(B1) 0.5 mg 42%
- 리보플라빈(B2) 0.67 mg 51%
- 나이아신(B3) 6.7 mg 42%
- 판토텐산(B5) 0.24 mg 5%
- 비타민 B6 0.97 mg 57%
- 엽산(B9) 63 µg 16%
- 비타민 B12 2.9 µg 119%
미네랄
- 칼슘 279 mg 21%
- 철 6 mg 34%
- 마그네슘 19 mg 5%
- 인 388 mg 31%
- 칼륨 126 mg 3%
- 아연 0.48 mg 4%
- 구리 0.04 mg 4%
- 망간 0.22 mg 9%
- 셀레늄 9.5 µg 17%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6.6 g | 39 g | 9.2 g |
| 1회 제공량 | 39 g | 106 | 2.6 g | 15 g | 3.6 g |
| 2회 제공량 | 78 g | 213 | 5.1 g | 30 g | 7.2 g |
| ½회 제공량 | 19.5 g | 53 | 1.3 g | 7.6 g | 1.8 g |
| 3회 제공량 | 117 g | 319 | 7.7 g | 46 g | 11 g |
| 4회 제공량 | 156 g | 426 | 10 g | 61 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3.3 g | 19 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9.9 g | 58 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 13 g | 78 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 17 g | 97 g | 23 g |
버터밀크 와플 관련 질문
버터밀크 와플은 어떻게 데우면 바삭해져요?
토스터에 넣어 중간 세기로 2~4분 데우면 겉이 다시 바삭해져요. 냉동 제품은 해동하지 않고 와플 기계나 오븐에서 데우고, 전자레인지는 부드러워지기 쉬워요.
버터밀크 와플 반죽은 왜 오래 섞으면 안 돼요?
밀가루가 글루텐을 만들어 와플이 질기고 묵직해질 수 있어요. 가루가 막 섞일 정도까지만 저은 뒤, 작은 덩어리가 남아 있어도 그대로 구우면 돼요.
버터밀크 와플은 와플 기계에서 몇 분 구워요?
기계를 충분히 예열하고 반죽을 부은 뒤, 보통 3~5분 구워 표면의 김이 거의 잦아들고 와플이 노릇해지면 꺼내요. 기계마다 굽는 시간이 달라 처음에는 표시등과 색을 함께 확인해요.
버터밀크 와플은 무엇을 곁들여 먹으면 맛있어요?
버터와 메이플 시럽을 얹는 조합이 익숙하고, 바삭한 베이컨이나 달걀을 곁들이면 짭짤한 맛이 더해져요. 딸기나 블루베리와 요거트를 올리면 상큼하게 먹을 수 있어요.
버터밀크 와플은 어떻게 보관해요?
완전히 식힌 와플은 서로 달라붙지 않게 종이를 끼워 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 며칠 이상 두려면 한 장씩 포장해 냉동해요. 먹을 때는 토스터나 오븐에서 데우면 식감이 살아나요.
버터밀크 와플은 플레인 와플과 뭐가 달라요?
버터밀크를 넣어 산뜻한 맛과 부드러운 속살을 내는 와플이에요. 플레인 와플은 맛을 특정 재료로 한정하지 않는 이름이라 조리법에 따라 버터밀크가 들어갈 수도 있어요.
버터밀크 와플과 버터밀크 팬케이크 중 무엇이 더 바삭해요?
와플 기계의 격자 틈에서 표면이 고르게 익는 버터밀크 와플이 보통 더 바삭하고, 팬케이크는 팬에 닿는 면만 노릇해져 속까지 폭신한 편이에요. 영양 성분도 달라 버터밀크 팬케이크는 100 g당 227 kcal, 와플은 273 kcal예요.
버터밀크 와플은 한 번에 얼마나 먹으면 돼요?
작은 정사각형 와플 한 장은 약 39 g이에요. 시럽이나 버터를 더하면 전체 열량과 당류가 늘어나니 토핑까지 함께 생각해 양을 정해요.
출처: USDA FoodData Central 167516 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
