식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
밥을 곁들인 닭고기 또는 칠면조
칼로리 및 영양 정보
소스 없이
149
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.5 g
탄수화물17 g
지방5.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 149 kcal —
- 단백질 6.5 g 13%
- 탄수화물 17 g 6%
- 지방 5.8 g 7%
- 포화지방 0.9 g 5%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 0 g —
- 나트륨 353 mg 15%
- 콜레스테롤 20 mg 7%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.96 mg 6%
- 비타민 K 4.5 µg 4%
- 티아민(B1) 0.11 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 37 µg 9%
- 비타민 B12 0.07 µg 3%
- 콜린 13.3 mg 2%
미네랄
- 칼슘 10 mg 1%
- 철 0.86 mg 5%
- 마그네슘 12 mg 3%
- 인 69 mg 6%
- 칼륨 71 mg 2%
- 아연 0.59 mg 5%
- 구리 0.06 mg 6%
- 셀레늄 8.8 µg 16%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 6.5 g | 17 g | 5.8 g |
| 1회 제공량 | 196 g | 292 | 13 g | 33 g | 11 g |
| 2회 제공량 | 392 g | 584 | 25 g | 66 g | 23 g |
| ½회 제공량 | 98 g | 146 | 6.3 g | 16 g | 5.7 g |
| 3회 제공량 | 588 g | 876 | 38 g | 99 g | 34 g |
| 4회 제공량 | 784 g | 1168 | 51 g | 132 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3.2 g | 8.4 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 9.7 g | 25 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 13 g | 34 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 16 g | 42 g | 15 g |
비슷한 식품
밥을 곁들인 닭고기 또는 칠면조 관련 질문
밥을 곁들인 닭고기나 칠면조는 한 끼에 얼마나 먹으면 될까요?
한 끼 분량으로 196g 정도를 잡으면 돼요. 이 양은 292 kcal예요.
닭고기나 칠면조를 밥과 함께 조리할 때 속까지 익었는지 어떻게 확인하나요?
가장 두꺼운 부분의 중심 온도가 75°C에 도달하도록 익히세요. 밥 속에 넣어 조리할 때도 고기 중심을 온도계로 확인하는 게 좋아요.
남은 닭고기와 밥은 어떻게 보관하고 다시 데우나요?
조리한 뒤 실온에 오래 두지 말고 얕은 용기에 나눠 담아 냉장 보관하세요. 다시 먹을 때는 밥과 고기 전체가 김이 날 만큼 뜨겁게 데우세요.
밥과 닭고기를 한 냄비에서 익힐 때 밥이 질어지지 않게 하려면 어떻게 하나요?
쌀을 씻은 뒤 물기를 빼고, 고기에서 나오는 육즙까지 고려해 평소 밥물보다 적게 잡으세요. 고기를 잘게 썰어 쌀 위에 올리고 뚜껑을 닫아 익히면 밥에 맛이 배어요.
밥을 곁들인 닭고기나 칠면조에는 어떤 양념과 곁들임이 잘 어울리나요?
간장과 생강, 마늘로 담백하게 간하거나 카레가루를 넣어 향을 더해 보세요. 오이무침이나 데친 채소를 곁들이면 밥과 고기의 묵직한 맛을 산뜻하게 잡아줘요.
남은 밥과 닭고기로 볶음밥을 만들 때 요령이 있나요?
차갑게 식힌 밥을 쓰면 알알이 볶기 쉬워요. 팬을 충분히 달군 뒤 닭고기를 먼저 완전히 익히고, 밥을 넣어 센 불에서 고루 볶으세요.
출처: FNDDS (USDA) 27243000 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
