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가든 샐러드
칼로리 및 영양 정보
이탈리안 드레싱 포함, 수제
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 57 kcal —
- 단백질 0.8 g 2%
- 탄수화물 3.7 g 1%
- 지방 4.3 g 5%
- 포화지방 0.7 g 3%
- 식이섬유 1.1 g 4%
- 당류 3.2 g —
- 나트륨 255 mg 11%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 58.2 µg 6%
- 비타민 C 5.4 mg 6%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1 mg 7%
- 비타민 K 23.7 µg 20%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.29 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.1 mg 2%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 20.9 µg 5%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 16.5 mg 1%
- 철 0.39 mg 2%
- 마그네슘 8 mg 2%
- 인 20.5 mg 2%
- 칼륨 172 mg 4%
- 아연 0.16 mg 1%
- 구리 0.03 mg 4%
- 망간 0.11 mg 5%
- 셀레늄 0.4 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.8 g | 3.7 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.4 g | 1.8 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 1.2 g | 5.5 g | 6.4 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 1.6 g | 7.3 g | 8.5 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 2 g | 9.2 g | 11 g |
가든 샐러드 관련 질문
가든 샐러드에는 보통 어떤 채소를 넣나요?
양상추나 로메인에 토마토, 오이, 당근처럼 아삭하고 색이 다른 채소를 곁들이면 가든 샐러드다운 구성이 돼요. 정해진 재료가 있는 요리는 아니어서 제철 채소를 섞어도 좋아요.
가든 샐러드 채소는 어떻게 씻고 물기를 빼나요?
잎채소는 잎을 떼어 흐르는 물에 한 장씩 씻고, 샐러드 스피너나 깨끗한 행주로 물기를 충분히 없애요. 물기가 남으면 드레싱이 묽어지고 잎이 쉽게 처져요.
가든 샐러드는 미리 만들어 냉장고에 보관해도 되나요?
씻어 말린 채소는 키친타월을 깐 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 드레싱과 토마토는 먹기 직전에 넣어요. 드레싱을 미리 버무리면 잎채소가 금방 숨이 죽어요.
가든 샐러드에는 어떤 드레싱이 잘 어울리나요?
올리브유와 레몬즙 또는 식초를 섞은 가벼운 드레싱은 토마토와 오이의 산뜻한 맛을 살려요. 크리미한 드레싱을 쓸 때는 먹기 직전에 조금씩 넣어 잎채소가 무거워지지 않게 해요.
가든 샐러드에 무엇을 곁들이면 한 끼로 먹기 좋아요?
삶은 달걀, 병아리콩, 닭고기나 두부를 더하면 단백질이 보태져 한 끼로 먹기 좋아요. 빵이나 구운 감자를 곁들이면 든든한 식사가 돼요.
가든 샐러드와 그린 샐러드는 어떻게 달라요?
그린 샐러드는 잎채소가 중심인 반면, 가든 샐러드는 토마토·오이·당근 같은 여러 생채소를 함께 담는 경우가 많아요. 이름과 재료 구성이 겹칠 수 있어 두 샐러드의 구분이 늘 엄격한 것은 아니에요.
가든 샐러드는 야채 샐러드와 영양 면에서 어떻게 달라요?
가든 샐러드는 100g당 57 kcal이고, 야채 샐러드는 55 kcal예요. 드레싱과 채소 구성에 따라 차이가 커지므로, 특히 기름이나 크림이 든 드레싱을 더하면 열량이 달라져요.
출처: Canadian Nutrient File 6737 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
