Trigo duro vs trigo integral

Calorías y nutrición por 100 g

Trigo duro tiene 339 kcal por cada 100 g. Trigo integral tiene 313 kcal por cada 100 g. Trigo integral tiene 26 kcal menos.

Ambas opciones son el grano crudo, no harina ni pasta.

Por cada 100 gramos

NutrienteTrigo duroTrigo integral
Calorías339 kcal313 kcal
Proteína13.7 g11.7 g
Carbohidratos71.1 g61 g
Grasa2.5 g2 g

La negrita indica la cantidad más alta. En el caso de las calorías, indica la cantidad más baja.

En qué se diferencian

Trigo duro tiene más grasa: 2.5 g frente a 2 g en Trigo integral.

Trigo duro tiene más proteína: 13.7 g frente a 11.7 g en Trigo integral.

Preguntas

¿Cuál tiene menos calorías, Trigo duro o Trigo integral?

Trigo duro tiene 339 kcal por cada 100 g. Trigo integral tiene 313 kcal por cada 100 g. Trigo integral tiene 26 kcal menos.

¿Cuál tiene más proteína, Trigo duro o Trigo integral?

Trigo duro tiene más proteína: 13.7 g por cada 100 g, frente a 11.7 g en Trigo integral.

Nutrición completa

Por cada 100 g, según las páginas de alimentos enlazadas. Los carbohidratos siguen el etiquetado de la UE y no incluyen la fibra.