Tiedä, mitä lautasellasi on
vähärasvainen pehmeä tuorejuusto
Kalorit ja ravintoarvot
levitettävä, pehmeä valkoinen, vähärasvainen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 99 kcal —
- Proteiini 12 g 24%
- Hiilihydraatit 5 g 2%
- Rasva 3,6 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 2,4 g 12%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 5 g —
- Natrium 260 mg 11%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 65 µg 7%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,41 mg 32%
- Niasiini (B3) 0,1 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,32 mg 6%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Biotiini (B7) 8,1 µg 27%
- Folaatti (B9) 36 µg 9%
- B12-vitamiini 0,5 µg 21%
Kivennäisaineet
- Kalsium 121 mg 9%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 154 mg 12%
- Kalium 141 mg 3%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Seleeni 5 µg 9%
- Jodi 17 µg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 12 g | 5 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 6 g | 2,5 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 18 g | 7,5 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 24 g | 10 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 30 g | 13 g | 9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kevytpehmeä valkoinen levitettävä juustolevitettävä, rasvapitoisuudeltaan keskimääräinen, pehmeä, valkoinen153 kcal / 100 g
- Rasvainen pehmeä valkoinen levitettävä juustolevitettävä, rasvainen, pehmeä, valkoinen252 kcal / 100 g
- Juustolevitepohjana amerikkalainen juusto tai cheddar, vähärasvainen176 kcal / 100 g
- Kevyt maitolevitemaustamaton/yrteillä175 kcal / 100 g
- Tuorejuustolevitettävä, maustamaton, rasiassa, vähärasvainen, lehmänmaidosta133 kcal / 100 g
- Vähärasvainen levitettävä tuorejuusto258 kcal / 100 g
- Kevyt maustamaton tuorejuustolevite141 kcal / 100 g
- Vähärasvainen tuorejuustovähärasvainen208 kcal / 100 g
- Pehmeä tuorejuustovalutettu, 0 % rasvaa37 kcal / 100 g
- Levitejuustokevyt182 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta vähärasvainen pehmeä tuorejuusto
Voiko vähärasvaista tuorejuustoa lisätä kuumaan ruokaan?
Kyllä, mutta lisää se vasta kypsennyksen loppuvaiheessa ja sekoita miedolla lämmöllä. Älä anna ruoan kiehua tuorejuuston lisäämisen jälkeen, jotta seos pysyy tasaisena.
Miten vähärasvaisen tuorejuuston saa levittymään helpommin?
Ota tarvitsemasi määrä jääkaapista noin 10–15 minuuttia ennen tarjoilua. Sekoita sitä lusikalla hetki, jos rakenne tuntuu pakkauksen avaamisen jälkeen tiiviiltä.
Mihin vähärasvainen tuorejuusto sopii?
Levitä sitä ruisleivälle tai näkkileivälle ja lisää päälle esimerkiksi kurkkua, tomaattia tai kylmäsavulohta. Se sopii myös täytteeksi voileipäkakkuun ja maustettuna uuniperunan päälle.
Voiko vähärasvaisen tuorejuuston käyttää kerman tai ranskankerman sijasta kastikkeessa?
Voi, kun kastike ei kiehu voimakkaasti: sekoita tuorejuusto ensin pieneen määrään lämmintä nestettä ja lisää sitten kattilaan. Kastikkeesta tulee paksumpi ja juustoisempi kuin kermaa käyttämällä.
Voiko vähärasvaista tuorejuustoa pakastaa?
Voi, mutta sulatuksen jälkeen rakenne saattaa muuttua rakeiseksi ja erottua. Pakasta se ilmatiiviisti ja käytä sulatuksen jälkeen mieluummin lämpimässä kastikkeessa tai keitossa kuin leivän päällä.
Miten avattu vähärasvainen tuorejuusto säilytetään?
Säilytä rasia jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota juustoa aina puhtaalla veitsellä tai lusikalla. Noudata pakkauksen avattua tuotetta koskevaa käyttöohjetta.
Onko vähärasvainen tuorejuusto B2-vitamiinin lähde?
Kyllä, se on B2-vitamiinin lähde: 100 grammassa on 0,41 mg B2-vitamiinia.
Lähde: CoFID (UK) 12-541 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
