Tiedä, mitä lautasellasi on

Sulatejuustosiivut

Kalorit ja ravintoarvot

käsitelty, vähärasvainen

190
kaloriakcal per 100 g
Proteiini17 g
HH9,7 g
Rasva9,6 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 190 kcal —
  • Proteiini 17 g 33%
  • Hiilihydraatit 9,7 g 4%
  • Rasva 9,6 g 12%
  • Tyydyttynyt rasva 5,9 g 29%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 7,6 g —
  • Natrium 810 mg 35%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 137 µg 15%
  • E-vitamiini 0,39 mg 3%
  • Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflaviini (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasiini (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,48 mg 10%
  • B6-vitamiini 0,06 mg 4%
  • Biotiini (B7) 4,5 µg 15%
  • Folaatti (B9) 12 µg 3%
  • B12-vitamiini 1 µg 42%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 642 mg 49%
  • Rauta 0,27 mg 2%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfori 513 mg 41%
  • Kalium 148 mg 3%
  • Sinkki 2,4 mg 22%
  • Kupari 0,06 mg 7%
  • Mangaani 0,04 mg 2%
  • Seleeni 6 µg 11%
  • Jodi 22 µg 15%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g19017 g9,7 g9,6 g
50 g50 g958,4 g4,9 g4,8 g
150 g150 g28525 g15 g14 g
200 g200 g38033 g19 g19 g
250 g250 g47542 g24 g24 g

Kysymyksiä ruoasta Sulatejuustosiivut

Miten sulatejuustosiivut sulavat hampurilaisen väliin?

Nosta siivu kuuman pihvin päälle heti paistamisen jälkeen ja peitä pannu tai grilli kannella noin minuutiksi. Siivu pehmenee tasaisesti ja tarttuu pihviin.

Voiko sulatejuustosiivuja käyttää lämpimissä voileivissä?

Voi. Aseta siivu leivän ja täytteiden päälle ja paista voileipä 200 °C:ssa noin 5–8 minuuttia, kunnes juusto kuplii; siivu sulaa tasaiseksi pinnaksi.

Miten sulatejuustosiivuja kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?

Sulje pakkaus tiiviisti tai kääri siivut kelmuun ja säilytä jääkaapissa. Käytä avattu pakkaus pakkaukseen merkityn ajan kuluessa; älä jätä siivuja pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.

Mihin ruokiin sulatejuustosiivuja voi käyttää hampurilaisten lisäksi?

Kokeile niitä lämpimissä voileivissä, paahtoleivän päällä tai tortillan välissä. Ne sopivat myös grillattuun juustoleipään, jossa siivu sulaa leipien väliin nopeasti.

Voiko sulatejuustosiivut korvata tavallisella juustolla?

Voi, mutta viipale kovaa juustoa ei yleensä sula yhtä sileäksi tai nopeasti. Käytä esimerkiksi goudan tai cheddarjuuston ohutta viipaletta ja lisää se kuumalle ruoalle hetkeksi sulamaan.

Mitä eroa on sulatejuustosiivuilla ja juustolevitteellä?

Sulatejuustosiivut ovat kiinteitä ja pysyvät viipaleina pakkauksesta otettaessa, kun taas juustolevite sopii levitettäväksi suoraan leivälle. Sulatejuustosiivuissa on 17 g proteiinia 100 grammaa kohti, juustolevitteessä 15 g.

Mistä sulatejuustosiivut valmistetaan?

Ne valmistetaan juustosta, johon sekoitetaan sulatuksen aikana sulatussuoloja; seos kuumennetaan ja muotoillaan viipaleiksi. Sulatussuolat auttavat pitämään juuston sileänä ja tasaisesti sulavana.

Sisältävätkö sulatejuustosiivut maitoa?

Kyllä. Sulatejuustosiivut valmistetaan maitopohjaisesta juustosta, joten ne eivät sovi maitoallergiselle; myös laktoosipitoisuus voi vaihdella tuotteittain.

Lähde: CoFID (UK) 12-549 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan