Tiedä, mitä lautasellasi on
Soursop-mehu
Kalorit ja ravintoarvot
näyte otettu Martiniquen saarelta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 0,7 g 1%
- Rasva 0,4 g 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 16,3 mg 18%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,7 g | – | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | – | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 1 g | – | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,3 g | – | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,6 g | – | 1,1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Soursopraaka66 kcal / 100 g
- Granaattiomenamehunäytteenotettu Martiniquen saarella
- Limemehupuhdas mehu, näyte otettu Martiniquen saarelta
- Mombinmehupuhdas, näytteenotto Martiniquen saarelta
- Greippimehupaikallinen lajike, puhdas mehu, otettu Martiniquen saarelta
- Tähtihedelmämehusuodattamaton, otettu näytteeksi Martiniquen saarelta
- Karambolamehusuodatettu, otettu Martiniquen saarelta
- Passionhedelmämehupuhdas mehu, otettu näytteeksi Martiniquen saarella
- Sitruunamehupunssipieni koko, puhdas mehu, otettu Martiniquen saarelta
- Guanabananektarisäilyke59 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Soursop-mehu
Miten soursop-mehua tehdään tuoreesta soursop-hedelmästä?
Irrota pehmeä hedelmäliha kuoresta ja poista kaikki kovat siemenet ennen soseuttamista. Soseuta hedelmäliha kylmän veden kanssa ja siivilöi, jos haluat juomasta sileämmän.
Pitääkö soursop-mehu siivilöidä?
Ei välttämättä: siivilöimätön mehu on sakeampaa ja siinä tuntuu hedelmälihan säikeitä. Jos siivilöit sen, käytä tiheää siivilää, jotta pienetkin siemenpalat jäävät pois.
Miten soursop-mehua säilytetään?
Säilytä mehu suljetussa astiassa jääkaapissa ja juo se pian valmistamisen jälkeen; hedelmäliha voi laskeutua, joten ravista tai sekoita ennen tarjoilua. Älä jätä juomaa huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Mihin soursop-mehua voi käyttää?
Tarjoa sitä kylmänä tai käytä smoothiessa, jäätelössä ja hedelmäjuomissa. Sakea mehu sopii myös jääpalamuotteihin, jolloin sitä voi lisätä myöhemmin juomiin.
Millä soursop-mehun voi korvata reseptissä?
Jos reseptissä tarvitaan makeaa ja sakeaa hedelmämehua, kokeile guanabananektaria tai passionhedelmämehua. Passionhedelmämehu on yleensä kirpeämpää, joten aloita pienemmällä määrällä.
Voiko soursop-mehua valmistaa siemenineen?
Ei: poista kovat, tummat siemenet huolellisesti ennen soseuttamista. Älä murskaa niitä tehosekoittimessa tai tarjoa niitä juoman mukana.
Miten soursop-mehu eroaa granaattiomenamehusta?
Soursop-mehu tehdään pehmeästä, säikeisestä hedelmälihasta, kun taas granaattiomenamehu puristetaan mehukkaista siemenistä. Maut ja rakenne ovat erilaiset, joten mehut eivät ole resepteissä täysin samanlaisia.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13412 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
