Tiedä, mitä lautasellasi on
Regina-pizza
Kalorit ja ravintoarvot
kinkku, juusto ja sieni, esipakattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 208 kcal —
- Proteiini 9,5 g 19%
- Hiilihydraatit 26 g 9%
- Rasva 6,9 g 9%
- Tyydyttynyt rasva 3 g 15%
- Kuitu 2,2 g 8%
- Sokerit 3,4 g —
- Natrium 524 mg 23%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 4,8 mg 5%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- Tiamiini (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 11%
- Niasiini (B3) 1,8 mg 12%
- Pantoteenihappo (B5) 0,57 mg 11%
- B6-vitamiini 0,17 mg 10%
- Folaatti (B9) 31 µg 8%
- B12-vitamiini 0,38 µg 16%
Kivennäisaineet
- Kalsium 155 mg 12%
- Rauta 0,7 mg 4%
- Magnesium 20,1 mg 5%
- Fosfori 174 mg 14%
- Kalium 211 mg 4%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,25 mg 11%
- Seleeni 6,5 µg 12%
- Jodi 11,2 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 9,5 g | 26 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4,8 g | 13 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 14 g | 39 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 19 g | 52 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 24 g | 65 g | 17 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Regina-pizza
Mitä Regina-pizzassa yleensä on?
Regina-pizzassa on tavallisesti tomaattikastiketta, mozzarellaa ja herkkusieniä; joissakin versioissa on myös kinkkua. Täytteet vaihtelevat pizzerioittain, joten jos haluat tietyn version, kysy täytteet tilausta tehdessä.
Miten Regina-pizza paistetaan kotona rapeaksi?
Kuumenna uuni mahdollisimman kuumaksi, yleensä 250–275 °C:seen, ja lämmitä samalla uunipelti tai pizzakivi. Paista pizza kuumalla pinnalla noin 5–8 minuuttia, kunnes reunat ruskistuvat ja juusto kuplii.
Miten herkkusienet kannattaa valmistella Regina-pizzaan?
Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi; jos ne ovat hyvin kosteita, paista niitä pannulla hetki, jotta ylimääräinen neste haihtuu. Näin pizzapohja ei vetisty paistettaessa.
Miten Regina-pizzaa säilytetään?
Laita tähteet jääkaappiin suljettuun rasiaan viimeistään parin tunnin kuluttua. Syö ne muutaman päivän kuluessa ja lämmitä viipaleet uunissa noin 200 °C:ssa, jotta pohja rapeutuu uudelleen.
Mitä Regina-pizzan kanssa tarjotaan?
Raikas vihreä salaatti tai tomaatti-rucolasalaatti tasapainottaa juustoista pizzaa. Kylkeen sopivat myös oliivit tai marinoidut kasvikset.
Miten Regina-pizza eroaa kinkku-juustopizzasta?
Regina-pizzan tunnusomainen täyte on herkkusieni, kun taas kinkku-juustopizzassa korostuu kinkku. Kinkku-juustopizzassa on enemmän proteiinia: 10,7 g verrattuna Regina-pizzan 9,5 g:aan 100 grammassa.
Onko Regina-pizzassa paljon suolaa?
Regina-pizzassa on 524 mg natriumia 100 grammassa. Suolaisuuteen vaikuttavat etenkin juusto, kinkku ja pizzapohja, joten vähemmän suolainen versio syntyy helpoimmin jättämällä kinkku pois.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 25548 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
