Tiedä, mitä lautasellasi on

Pippuri

Kalorit ja ravintoarvot

voileivän päälle

kaloriakcal per 100 g

Proteiini0,8 g

HH4,7 g

Rasva0,1 g

Kalorien prosenttiosuudet

Kirjaa tämä ruoka Calori-sovellukseen

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 27 kcal —
Proteiini 0,8 g 2%
Hiilihydraatit 4,7 g 2%
Rasva 0,1 g 0%
Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
Kuitu 1 g 4%
Sokerit 3,3 g —
Natrium 0 mg 0%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 88 µg 10%
C-vitamiini 121 mg 134%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0,98 mg 7%
K-vitamiini 6,2 µg 5%
Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
Niasiini (B3) 0,83 mg 5%
B6-vitamiini 0,28 mg 16%
Folaatti (B9) 34 µg 9%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 5,6 mg 1%

Kivennäisaineet

Kalsium 6 mg 0%
Rauta 0,27 mg 2%
Magnesium 10 mg 2%
Fosfori 22 mg 2%
Kalium 188 mg 4%
Sinkki 0,16 mg 1%
Kupari 0,05 mg 5%
Seleeni 0 µg 0%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	27	0,8 g	4,7 g	0,1 g
1 annos	20 g	5	0,2 g	0,9 g	0 g
2 annosta	40 g	11	0,3 g	1,9 g	0 g
½ annosta	10 g	3	0,1 g	0,5 g	0 g
3 annosta	60 g	16	0,5 g	2,8 g	0,1 g
4 annosta	80 g	22	0,6 g	3,8 g	0,1 g
50 g	50 g	14	0,4 g	2,4 g	0,1 g
150 g	150 g	41	1,2 g	7,1 g	0,2 g
200 g	200 g	54	1,6 g	9,4 g	0,2 g
250 g	250 g	68	2 g	12 g	0,3 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Pippuri

Miten paprika paahdetaan uunissa?

Puolita paprika ja poista siemenet. Paahda puolikkaita leikkauspinta alaspäin 220 °C:ssa noin 20–25 minuuttia, kunnes kuori on ruskistunut ja kupruilee; peitä ne hetkeksi, niin kuori irtoaa helpommin.

Pitääkö paprikasta poistaa siemenet ennen syömistä?

Poista kanta, valkoinen sisäosa ja siemenet, jos haluat siistit suikaleet tai täyttää paprikan. Raakana syötäessä voit myös leikata paprikan paloiksi ja jättää sisäosan pois vasta lautasella.

Miten paprika säilytetään, jotta se pysyy rapeana?

Säilytä paprika pesemättömänä jääkaapin vihanneslokerossa ja pese vasta ennen käyttöä. Leikattu paprika pysyy paremmin tuoreena suljetussa rasiassa jääkaapissa.

Mihin ruokiin paprika sopii?

Paprikaa voi syödä sellaisenaan dippien kanssa tai lisätä salaattiin, munakkaaseen ja wokkiin. Se sopii myös täytettyihin paprikoihin, shakshukaan ja ratatouilleen.

Voiko paprikaa käyttää chilin sijasta?

Paprika ei tuo samanlaista tulisuutta kuin chili, joten se ei korvaa chiliä maun puolesta. Se sopii tilalle, kun haluat ruokaan väriä ja makeaa, mietoa makua; tulisuutta voit lisätä erikseen chilillä.

Voiko paprikaa syödä raakana?

Kyllä. Huuhtele paprika juoksevan veden alla, poista kanta ja siemenet ja leikkaa se suikaleiksi tai kuutioiksi.

Miksi paprika muuttuu paistettaessa makeammaksi?

Kuumuus pehmentää paprikan rakennetta ja korostaa sen luontaista makeutta. Paista suikaleita pannulla keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.

Lähde: FNDDS (USDA) 89902050 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan