Tiedä, mitä lautasellasi on
Pinaatti
Kalorit ja ravintoarvot
höyrytetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 110 kcal —
- Proteiini 3,1 g 6%
- Hiilihydraatit 1,3 g 0%
- Rasva 8,2 g 11%
- Tyydyttynyt rasva 4,3 g 22%
- Kuitu 9 g 32%
- Sokerit 0,7 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 3,1 g | 1,3 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 1,6 g | 0,7 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 4,7 g | 2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 6,2 g | 2,6 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 7,8 g | 3,3 g | 21 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Pinaatti
Miten tuore pinaatti kannattaa kypsentää?
Huuhtele lehdet ja poista paksut lehtiruodit, jos ne tuntuvat sitkeiltä. Kuullota pinaattia pannulla tilkassa öljyä pari minuuttia, kunnes lehdet painuvat kasaan; lisää suola vasta lopuksi.
Pitääkö pakastepinaatti sulattaa ennen käyttöä?
Ei tarvitse, kun lisäät sen keittoon, kastikkeeseen tai muhennokseen. Sulata pinaatti ja purista ylimääräinen neste pois, jos käytät sitä piirakan täytteessä tai taikinassa.
Kuinka kauan tuore pinaatti säilyy jääkaapissa?
Säilytä pinaatti kuivana jääkaapissa väljässä pussissa tai rasiassa, johon pääsee hieman ilmaa. Käytä lehdet muutaman päivän kuluessa ja poimi nahistuneet tai limaiset lehdet pois.
Voiko pinaattia syödä raakana?
Kyllä. Huuhtele lehdet huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne ennen käyttöä; raaka pinaatti sopii esimerkiksi salaatteihin ja smoothieen.
Mihin ruokiin pinaatti sopii?
Pinaatti sopii munakkaaseen, pastakastikkeeseen, piirakkaan ja keittoon. Lisää tuoreet lehdet lämpimään ruokaan vasta kypsennyksen loppuvaiheessa, niin ne säilyttävät rakennetta paremmin.
Millä pinaatin voi korvata ruoassa?
Lehtikaali sopii pinaatin tilalle keittoihin ja pastaan, mutta se tarvitsee pidemmän kypsennyksen. Mangoldi muistuttaa pinaattia; kypsennä paksut ruodit ensin ja lisää lehdet vasta niiden pehmennyttyä.
Mihin pinaatti kasvitieteellisesti kuuluu?
Pinaatti kuuluu revonhäntäkasvien heimoon, kuten myös punajuuri ja mangoldi. Se ei siis ole sukua lehtisalaatille.
Lähde: mvt 06.253 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
