Tiedä, mitä lautasellasi on
Mustat viinirypäleet
Kalorit ja ravintoarvot
tuoreet
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 53 kcal —
- Proteiini 0,5 g 1%
- Hiilihydraatit 13 g 5%
- Rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 1,6 g 6%
- Sokerit 13 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,5 g | 13 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,3 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0,8 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 1,3 g | 32 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Mustat viinirypäleet
Miten valitset tuoreet mustat viinirypäleet?
Valitse kiinteitä, pulleita rypäleitä, jotka ovat tiukasti kiinni vihreissä varsissa. Rypäleet eivät kypsy poimimisen jälkeen, joten vältä pehmeitä, ryppyisiä tai homeisia terttuja.
Pitääkö mustat viinirypäleet pestä ennen säilytystä?
Ei: säilytä rypäleet pesemättöminä jääkaapissa alkuperäispakkauksessaan tai ilmavassa pussissa. Huuhtele vain se määrä, jonka aiot syödä, ja kuivaa rypäleet hyvin, jos et syö niitä heti.
Voiko mustia viinirypäleitä pakastaa?
Voi. Irrota rypäleet tertusta, pese ja kuivaa ne, levitä tarjottimelle yhteen kerrokseen ja pakasta; jäisinä ne eivät tartu toisiinsa, ja niitä voi syödä suoraan pakastimesta tai käyttää smoothieen.
Miten mustia viinirypäleitä voi paahtaa?
Levitä kokonaiset rypäleet uunivuokaan, pirskota päälle hieman öljyä ja paahda 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, kunnes kuoret halkeilevat. Tarjoa lämpiminä salaatissa tai juustojen kanssa.
Minkä kanssa mustat viinirypäleet sopivat tarjottavaksi?
Niiden makeus sopii suolaisten juustojen, pähkinöiden ja ilmakuivatun kinkun rinnalle. Lisää puolitetut rypäleet myös vihreään salaattiin tai tarjoa niitä juustotarjottimella.
Miten mustat viinirypäleet eroavat mustista siemenettömistä viinirypäleistä?
Mustissa viinirypäleissä voi olla siemeniä, kun taas mustat siemenettömät viinirypäleet on jalostettu syötäviksi ilman niitä. Siemenettömyys helpottaa napostelua ja ruoanlaittoa, mutta varmista asia maistamalla, jos se on tärkeää.
Miten mustat viinirypäleet kannattaa tarjota pienelle lapselle?
Kokonainen viinirypäle voi juuttua lapsen hengitysteihin. Halkaise rypäleet pituussuunnassa neljään osaan ja tarjoa ne lapselle istuen ja aikuisen valvonnassa.
Miksi mustat viinirypäleet ovat tummia?
Kuoren tummanvioletti väri tulee kasvin väriaineista, erityisesti antosyaaneista. Kuori voi näyttää lähes mustalta, vaikka hedelmäliha on vaalea.
Lähde: CREA (Italy) 007400 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
