Tiedä, mitä lautasellasi on
Miniburgeri
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 288 kcal —
- Proteiini 18 g 36%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 15 g 19%
- Tyydyttynyt rasva 5,6 g 28%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 2,9 g —
- Natrium 349 mg 15%
- Kolesteroli 51 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,5 mg 1%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,11 mg 1%
- K-vitamiini 3,3 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 4,8 mg 30%
- B6-vitamiini 0,29 mg 17%
- Folaatti (B9) 50 µg 13%
- B12-vitamiini 1,7 µg 70%
- Koliini 50,8 mg 9%
Kivennäisaineet
- Kalsium 63 mg 5%
- Rauta 2,8 mg 16%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfori 145 mg 12%
- Kalium 232 mg 5%
- Sinkki 3,2 mg 29%
- Kupari 0,09 mg 10%
- Seleeni 23,7 µg 43%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 18 g | 19 g | 15 g |
| 1 annos | 70 g | 202 | 12 g | 13 g | 10 g |
| 2 annosta | 140 g | 403 | 25 g | 27 g | 21 g |
| ½ annosta | 35 g | 101 | 6,2 g | 6,7 g | 5,2 g |
| 3 annosta | 210 g | 605 | 37 g | 40 g | 31 g |
| 4 annosta | 280 g | 806 | 50 g | 53 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 8,9 g | 9,5 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 27 g | 29 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 36 g | 38 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 44 g | 48 g | 37 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Miniburgeri
Miten miniburgeri kootaan niin, ettei se hajoa syödessä?
Paahda halkaistun sämpylän leikkuupinnat kevyesti ja levitä kastike ohuesti molemmille puolille. Laita pihvi pohjalle ja kiinnitä valmis miniburgeri tarvittaessa cocktailtikulla.
Kuinka kauan miniburgerin pihviä paistetaan?
Tee pihveistä ohuita, noin sentin paksuisia, ja paista niitä kuumalla pannulla pari minuuttia kummaltakin puolelta. Jauhelihapihvin sisälämpötilan pitää nousta 71 °C:seen.
Miten miniburgerin sämpylät kannattaa lämmittää?
Halkaise sämpylät ja paahda leikkuupintoja kuivalla pannulla noin minuutti, kunnes ne saavat hieman väriä. Näin ne kestävät paremmin kastikkeen ja täytteet.
Voiko miniburgerit valmistella etukäteen?
Paista pihvit ja säilytä ne peitettyinä jääkaapissa erillään sämpylöistä ja tuoreista täytteistä. Kuumenna pihvit kauttaaltaan höyryävän kuumiksi ja kokoa burgerit juuri ennen tarjoilua.
Mitä miniburgerin kanssa tarjotaan?
Rapeat ranskanperunat, coleslaw ja suolakurkut sopivat miniburgerien rinnalle. Pöytään voi laittaa myös sinappia, ketsuppia ja majoneesia, jotta jokainen saa koota täytteet mieleisekseen.
Mitä miniburgeriin voi laittaa pihvin tilalle?
Kokeile maustettua papupihviä, paistettua halloumia tai kasvipohjaista pihviä. Tee täytteistä maltillisen kokoisia, jotta miniburgeri pysyy helposti käsissä.
Onko minijuustohampurilaisessa enemmän rasvaa kuin miniburgerissa?
Minijuustohampurilaisessa on rasvaa 16,4 g sadassa grammassa, kun miniburgerissa sitä on 15 g. Juuston lisääminen ei siis tässä vertailussa tee minijuustohampurilaisesta vähärasvaisempaa.
Lähde: FNDDS (USDA) 27510573 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
