Tiedä, mitä lautasellasi on
kiinalaisen ravintolan höyrytetty valkoinen riisi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 151 kcal —
- Proteiini 3,2 g 6%
- Hiilihydraatit 33 g 12%
- Rasva 0,3 g 0%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Natrium 5 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- D-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,56 mg 4%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 5 mg 0%
- Rauta 0,39 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfori 33 mg 3%
- Kalium 20 mg 0%
- Sinkki 0,68 mg 6%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,44 mg 19%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 3,2 g | 33 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 4,8 g | 50 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 6,4 g | 66 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 8 g | 83 g | 0,7 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen riisihöyrytetty, kiinalaisesta ravintolasta151 kcal / 100 g
- Kiinalainen riisikeitetty ilman suolaa, valmistettu ravintolassa144 kcal / 100 g
- Tahmea valkoinen riisikeitetty97 kcal / 100 g
- Pitkäjyväinen valkoinen riisitavallinen, keitetty, täydentämätön, suolattu130 kcal / 100 g
- Keitetty keskipitkäjyväinen valkoinen riisikeitetty130 kcal / 100 g
- Tavallinen pitkäjyväinen valkoinen riisikeitetty130 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kiinalaisen ravintolan höyrytetty valkoinen riisi
Miten saat kotona kiinalaisen ravintolan höyrytettyä valkoista riisiä muistuttavan riisin?
Huuhtele riisiä kylmässä vedessä, kunnes huuhteluvesi on lähes kirkasta. Keitä riisi kannen alla miedolla lämmöllä pakkauksen neste- ja aikaohjeen mukaan, anna sen levätä kypsänä noin 10 minuuttia ja kuohkeuta haarukalla.
Miksi riisi tarttuu yhteen, ja miten saat jyvät irtonaisemmiksi?
Jyvien pinnan tärkkelys tekee riisistä tahmeampaa. Huuhtele riisi huolellisesti ennen kypsennystä äläkä sekoita sitä keittämisen aikana; kuohkeuta vasta lopuksi haarukalla.
Mihin kiinalaisen ravintolan höyrytetty valkoinen riisi sopii?
Tarjoa sitä paistettujen kasvisten, tofun, lihan tai kalan kanssa, etenkin kun ruoassa on kastiketta. Se sopii myös paistetun riisin pohjaksi, kun riisi on jäähdytetty ja saanut olla jääkaapissa yön yli.
Miten säilytät ja lämmität yli jääneen riisin turvallisesti?
Siirrä riisi pian matalaan astiaan ja jääkaappiin; käytä se vuorokauden kuluessa. Lämmitä vain kerran kauttaaltaan höyryävän kuumaksi, äläkä jätä riisiä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Voiko kypsää valkoista riisiä pakastaa?
Voi. Jaa riisi kerta-annoksiksi, jäähdytä nopeasti ja pakasta ilmatiiviisti; sulata jääkaapissa tai lämmitä suoraan pakastetusta niin, että se kuumenee höyryävän kuumaksi.
Miten höyrytetty valkoinen riisi eroaa tahmeasta valkoisesta riisistä?
Höyrytetyn valkoisen riisin jyvät ovat yleensä erillisempiä, kun taas tahmea valkoinen riisi tarttuu yhteen ja sopii syötäväksi käsin tai puikoilla muotoiltuna. Tahmea riisi on oma riisilajikkeensa, ei vain tavallista riisiä, jota on keitetty pidempään.
Lähde: Canadian Nutrient File 6675 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
