Tiedä, mitä lautasellasi on
Karamellit
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 382 kcal —
- Proteiini 4,6 g 9%
- Hiilihydraatit 77 g 28%
- Rasva 8,1 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 2,5 g 12%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 66 g —
- Natrium 245 mg 11%
- Kolesteroli 7 mg 2%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 1%
- C-vitamiini 0,4 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,46 mg 3%
- K-vitamiini 1,8 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflaviini (B2) 0,26 mg 20%
- Niasiini (B3) 0,15 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,62 mg 12%
- B6-vitamiini 0,06 mg 3%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 0,3 µg 13%
- Koliini 8 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 138 mg 11%
- Rauta 0,14 mg 1%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfori 114 mg 9%
- Kalium 214 mg 5%
- Sinkki 0,44 mg 4%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 1,8 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 4,6 g | 77 g | 8,1 g |
| 1 annos | 71 g | 271 | 3,3 g | 55 g | 5,8 g |
| 2 annosta | 142 g | 542 | 6,5 g | 109 g | 12 g |
| ½ annosta | 35,5 g | 136 | 1,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 3 annosta | 213 g | 814 | 9,8 g | 164 g | 17 g |
| 4 annosta | 284 g | 1085 | 13 g | 219 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 6,9 g | 116 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 9,2 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 12 g | 193 g | 20 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pehmeät karamellit500 kcal / 100 g
- Karamellikaikki tyypit387 kcal / 100 g
- Karamellikarkki399 kcal / 100 g
- Karamellimakeinensokeriton275 kcal / 100 g
- Caramello-suklaapatukkamakeiset462 kcal / 100 g
- Pehmeä karamellikarkkisitkeä415 kcal / 100 g
- Karamellivanukas125 kcal / 100 g
- Karamellikova makeinen416 kcal / 100 g
- Kermakaramelli434 kcal / 100 g
- Toffee-karkkiitsetehty560 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Karamellit
Miten karamelleista saa kastikkeen jälkiruoalle?
Sulata pilkotut karamellit kattilassa miedolla lämmöllä pienen tilkan kermaa kanssa ja sekoita tasaiseksi. Älä anna seoksen kiehua pitkään, sillä sokeri voi palaa pohjaan.
Voiko karamelleja sulattaa mikrossa?
Voi: laita karamellit mikroastiaan ja lämmitä lyhyissä, noin 15 sekunnin jaksoissa sekoittaen välillä. Lisää joukkoon tilkka kermaa tai vettä, jos haluat juoksevamman seoksen.
Miten karamellit kannattaa säilyttää, etteivät ne tartu toisiinsa?
Pidä karamellit tiiviissä rasiassa kuivassa, viileässä paikassa ja erota kerrokset leivinpaperilla. Kääri irtokarkit yksitellen voipaperiin, jos ne ovat tahmeita.
Mitä karamelleista voi leipoa?
Pilko karamellit muffinien tai keksitaikinan joukkoon; ne sulavat uunissa pehmeiksi taskuiksi. Voit myös painaa kokonaisen karamellin suklaamuffinin keskelle ennen paistamista.
Mitä eroa on karamellilla ja toffeella?
Karamelli tehdään kuumentamalla sokeria, ja siitä voi tulla kovaa tai pehmeää. Toffeessa on tavallisesti voita ja usein kermaa, mikä tekee siitä rasvaisempaa ja sitkeämpää; tässä karamellissa on 8,1 g rasvaa sadassa grammassa, kun toffeekarkissa on 32,8 g.
Kuinka paljon energiaa yhdessä karamellissa on?
Yksi noin 10 gramman karamelli sisältää 38 kcal. Suuresta pussista napostellessa yksittäisten karkkien määrä kertyy helposti.
Voiko karamelleja antaa koiralle?
Älä anna karamelleja koiralle: ne ovat sokerisia, ja kova tai sitkeä pala voi myös tarttua kurkkuun. Ksylitolia sisältävä makeinen on koiralle erityisen vaarallinen.
Lähde: USDA FoodData Central 167974 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
